🍎🍏 سرکه سیب 🍏🍎
برای تهیه سرکه سیب باید از سیب های شیرین استفاده نمود برای اینکار ابتدا سیب ها را شسته و آنرا با چاقو به چند قسمت تقسیم و یا چرخ کنید تا سریع بپوسد و در فرایند تهیه سرکه تسریع گردد.
سیب چرخ کرده را داخل بشکه بریزید تا بعد از مدتی له و نرم شود.
روش تهیه سرکه سیب نیز همانند سرکه انگور است ولی با این تفاوت که به محتوای ماده اولیه داخل ظرف، آب اضافه نمی شود.
👌تذکر :
- اگر سیب شیرین نباشد، مایع حاصله ترش نخواهد شد. لذا باید حتماً از سیب شیرین استفاده شود.
- اگر سیب خیلی آبدار و شیرین باشد، هر یک کیلوگرم سیب حدود 700 گرم سرکه می دهد. در حالت معمول هر یک کیلو گرم سیب حدود نیم کیلو گرم سرکه می دهد.
- اگر اشتباهاً یا به هر دلیلی داخل ظرف سیب مقدار کمی آب اضافه شود، اگر سیب شیرین باشد، فرایند تولید سرکه کمی طولانی تر شده و سرکه دیرتر عمل می آید.
✨#کانال کلینیک طبیب
https://eitaa.com/joinchat/287047738C8aacecbd56
💫#گروه کلینیک طبیب
http://eitaa.com/joinchat/2325413908Cd99d6d5b39
✨#کانال فروشگاه طبیب
https://eitaa.com/joinchat/287047738C8aacecbd56
📣 انتشار مطالب،فقط با ذکر لینک کانال جایز است در غیر اینصورت شرعا مجاز نمیباشد📣