وجود سبزی درسفره از ضروریات است ،ائمه علیهم السلام نیز اهمیت فراوانی برای سبزیجات قائلند و تاکید دارند حتما باید سر سفره سبزی باشد. سرویس علمی فرهنگی خبرگزاری «حوزه»، برخی از روایات وفوائد یک نوع از این سبزیجات را از نگاه حجت الاسلام والمسلمین تبریزیان منتشر می کند. "فقد روی عن حنان قال:کنت مع أبی عبدالله علیه السلام علی المائده فمال علی البقل وامتنعت أنا منه لعلة کانت بی فالتفت إلی فقال:یاحنان أما علمت أن أمیرالمومنین علیه السلام لم یؤت بطبق الا وعلیه بقل،قلت:ولم?قال:لأن قلوب المومنین خضرة فهی تحن إلی شکلها" الکافی6: 362ح2،المحاسن507،ح652 حنان روایت می کند باامام روی یک سفره بودیم،امام شروع کرد به خوردن سبزی،ولی من سبزی نخوردم به علت یک بیماری.امام به من نگاه کرد وفرمود:ای حنان آیا ندانستی حضرت امیر(علیه السلام) هیچ سفره ای بدون سبزی برای او نیاوردند مگراینکه روی آن سبزی باشد. عرض کردم چرا? فرمودند:چون قلوب مومنین سبز است وبه سمت رنگ خودش کشیده می شود.(یعنی قلب مومن میل به خوردن سبزی پیدا می کند وخوردن سبزی را دوست دارد.امام این امر را غریزی قرارداده وطبع انسان وطبع سالم وسلیم آن را اقتضاء می کند.طبع سلیم چیزی را اقتضاء نمی کند مگرسالم باشد ومضراتی نداشته باشد.) حضور سبزی درسفره جزو واجبات پزشکی و تکیه طب اسلامی و ضروریات سلامتی است،که امام علیه السلام دست نگاه می داشتند ومی فرمودند تاسبزی نباشد غذا نمی خورم واهمیت این مطلب وغذایی در راستای سلامتی وبهداشت رانشان می دهد.1( * فوائد سبزی آویشن. گیاه آویشن بیشتر برای درمان است اما می شود برای سبزی خوراکی هم استفاده نمود: * یدبغ المعده(1) معده راقوی وسالم ومحکم می کند. * نبت زئبرالمعده(2) پرز معده را می رویاند. * داروی حضرت أمیرالمومنین علی علیه السلام است. قال امیرالمومنین علی علیه السلام،الصعتر وکان یقول:إنه یصیرللمعده خملا کخمل القطیفة(3) امیرالمومنین علی علیه السلام فرمودند:(آویشن)برای معده پرزی درست می کند مثل پرز قالی. * برطرف کننده بلغم است. برای برطرف کردن بلغم، آویشن راخشک کرده وناشتا میل شود.دراین حال رطوبت بدن رابرطرف می کند.(4) ___________________________ منابع: 1:المحاسن516، ح710 2:المحاسن516، ح710 3:الکافی6: 375ح1 4:الکافی6: 375ح2 إرشادات الرسول المصطفی(صلی الله علیه وآله وسلم) فی الصحتة وطول العمر، حجت الاسلام والمسلمین عباس تبریزیان