هدایت شده از حسین معارفی
که آن را بپزند، آب نخود را جداگانه با عسل مخلوط و میل کنند. این ترکیب مخصوصا برای تقویت قوای جنسی بسیار مفید است و خود نخود را می توانن د در غذاهایی که قبلا نیز گفته شد در آبگوشت و آش بریزند.آب نخود و عسل برای پاک کردن کلیه و مثانه از سنگ‌ریزه و شن هم مفید است و اگر همین آب نخود را با مقداری پودر زیره، نمک و شوید بپزند و همراه با کمی روغن زیتون و خردل خورده شود،نفخ آن نیز گرفته شده، برای افرادی که مزاج های سرد با یبوست دارندبسیار چیز مفیدی است. باید گفت تمامی موارد گفته شده درباره نخود درباره لپه هم صدق می‌کند. منتها هضم لپه تا حدودی راحت‌تر از نخود است. چه کسانی باید نخود را با احتیاط مصرف کنند کسانی که دچار نفخ معده و روده هستند یا سوء هاضمه دارند؛ کسانی که دچار رفلاکس هستند؛ افرادی که چاق هستند و می خواهند لاغر شوند، باید مدتی نخود مصرف نکنند.نخود همراه با غذاهای سنگین دیگر نباید مصرف شود مگر اینکه با آنها پخته شده باشد و نهایتا یک غذای یکدست حاصل شده باشد مثل آبگوشت یا آش. پس خود نخود به تنهایی یک غذای نسبتا کامل است. آشامیدن آب بعد از خوردن نخود بسیار زیان‌آور است. چون نخود نفاخ است اصلا نباید همراه و بعد از خوردن نخود تا حداقل یک ساعتآب نوشیده شود. نان نخود نان نخود امروزه خیلی کم است ولی ممکن است در جاهایی مصرف شود. هضم بسیار سخت و کندی دارد و به کندی از روده ها رد می شود وممکن است ایجاد سفتی و یبوست کندو احتمالا به همین دلایل امروزه زیاد مصرف نمی شود. این نوع نان باید با قدری نمک و یا چیزهای چرب مصرف شود تا عوارض آن تا حدودی کاسته شود