🏴🏴🏴🏴ضعف معده و ضعف هضم:
در اين بيماري نيز بايد عادات ناپسند غذايي ترك شده و آداب صحيح غذا خوردن رعايت شود.
اگر علت ضعف معده از تجمع اخلاط در معده است، بايد با مراجعه به پزشك جهت پاكسازي معده از اخلاط نامناسب اقدام نمايند و سوء مزاجهاي حاكم بر معده را اصلاح نمايند.
از ديدگاه طب سنتي، بهترين علاج در ضعف معده تقليل غذاست. حكيم محمد اعظم خان در كتاب اكسير اعظم مي نويسد: ” اكثر مريضان ضعف معده كه تقليل غذا كردند، در مدت قليل به عنايت رب جليل شفاي كلي يافتند و كساني كه از تكثير طعام و امتلاي شكم دست نكشيدند، دچار ذرب و استسقا گرديده و عاقبت شربت مرگ چشيدند.”
. كساني كه دچار اين بيماري هستند، علاوه بر پرهيزات ذكر شده در مشكلات معده، از مصرف شنبليله و كنجد نيز پرهيز نمايند كه هر دو مضعف معده اند.
2. در رژيم غذايي اين افراد مرباي زنجبيل، مرباي آمله، مرباي هليله، ماش، بادام، عسل و گشنيز قرار گيرد.
3. گوشتهاي مفيد براي اين بيماران گوشت پرندگاني چون جوجه مرغ، دراج، تيهو، كبك و گنجشك است كه سريع الهضم بوده و معده را براي هضم دچار اشكال نمي كنند.
4. يكي از غذاهاي مفيد براي اين بيماران گوشت جوجه مرغ است كه بنابر مزاج فرد با دارچين، زعفران و زيره سبز و سياه و نيز سماق و آبليمو و آب انار چاشني دار شده باشد.
5. مصرف مويز، كرفس و نعناع براي انواع بيماريهاي معده از جمله ضعف معده مفيد است.
6- بهترين شربتهايي كه بيماران دچار ضعف معده مي توانند از آنها استفاده نمايند عبارتند از:
الف) شربت ليمو، آب سيب، آب به
سکنجبین به و لیمو
مواد لازم: آب به شیرین 250 گرم، سرکه انگوری کهنه 130 گرم، گلاب 130 گرم، آب لیموترش ساده 130 گرم، عسل 3 کیلوگرم.
طرز تهیه: این مواد را با هم مخلوط کرده با آتش ملایم بجوشانید تا قوام آید.
• برای تقویت معده و کبد و قلب، افزایش اشتها و رفع استفراغ مفید است.
ب) شربت سكنجبين سفرجلي: اين شربت به گفته جالينوس در تمام بيماريهاي معده كه خيلي گرم نباشند اثر دارد.
طرز تهیه: آب به ترش صاف شده 400 گرم، سركه 100 گرم را با 400 گرم شكر به قوام آورده شده و سپس به ازاي هر 1 كيلو مایه به دست آمده (سكنجبين)، 10 گرم زنجبيل به آن اضافه شود. مايه شربت فوق در هنگام مصرف با آب رقيق شود.
ج) شربت سكنجبين سفرجلي ليمويي: مقوي معده و كبد
طرز تهیه: آب به 250 گرم، سركه و گلاب و آبليمو از هر كدام 150 گرم، با مقداري شكر به قوام آورده شود.
د)شربت مقوی معده: آب گلابی رسیده با مقداری شکر به قوام آورده شود.
ه)شربت دیگری مقوی معده : آب انار شیرین 5/1 کیلو ، آب سیب 400 گرم با 400 گرم شکر به قوام آورند. در موقع مصرف 75 گرم از مایه شربت فوق را با آب رقیق کرده، بنوشند.
7- اگر ضعف معده از رطوبت بیش از حد معده باشد، مصرف پسته در این بیماری مفید است .
8- جوارشی که مقوی معده ضعیف است و موافق مزاج جمیع مردم در جمیع اوقات:
40 گرم آب بالنگ یا نارنج را با 400 گرم آب سیب روی حرارت ملایم بگذارند تا به نصف برسد. سپس با 400 گرم شکر، 400 گرم عسل و 200 گرم گلاب با حرارت ملایم به قوام بیاورند. سپس 5/3 گرم مصطکی و 5/10 گرم بادرنجبویه اضافه نمایند و مایه را در ظرف چینی نگاهداری کنند و روزانه 5/10 گرم از مایه فوق مصرف نمایند.
9- جوارش مصطکی: معده را تقویت می کند و برای گوارش مفید است و از رطوبتهای زاید جلوگیری می نماید: 17 گرم مصطکی را در 35 گرم گلاب حل کنند، سپس با 350 گرم قند به قوام بیاورند، در هر وعده 17 گرم مصرف شود.
10- ترکیب زیر نیز در درمان ضعف معده مجرب است: میخک، انیسون، مصطکی از هر کدام 7 گرم، زنجبیل و شکر از هر کدام 5/3خوب بکوبند و الک کنند و در هنگام مصرف 7 گرم از مخلوط فوق را بخورند.
11- پوست داخلی سنگدان مرغ خانگی را از گوشت جدا کرده، آویزان کنند تا خشک شود سپس بکوبند و 5/2 گرم میل نمایند.
12- مالیدن روغن سنبل الطیب، روغن مصطکی و ضماد پوست سیب و به، بر روی معده در ضعف معده مفید است.
سوزش و ترش کردن معده:
از دیدگاه طب سنتی سوزش معده و ترش کردن آن می تواند به علت رطوبت زیاد در دهانه معده باشد که در این صورت احساس سوزش و ناراحتی با گرسنگی بهبود یافته و با مصرف غذا تشدید می شوند. علت دیگر ریختن زیاد از حد خلط سودای ترش بر دهانه معده است که در این صورت سوزش با غذا خوردن تسکین یافته (به علت اختلاط غذا با خلط موذی) و گرسنگی تشدید می یابد.
رعایت توصیه های زیر در بیماران دچار ترش کردن و سوزش معده مفید است.
1- رعایت آداب صحیح غذا خوردن .
2- پرهیز از غذاهای غلیظ و نانهایی مثل نان فطیر که هضم خوبی ندارند.