🔺 قارچ بخوریم یا نخوریم الان مد شده است در کنار یا همراه با هر غذایی قارچ قرار گرفته است. نمی گوییم نخورید بلکه کم بخورید . در منابع ما خیلی در مورد آن مطلب آمده، اولا طبع قارج سرد هست، و بعد در کتاب های ما آمده که انسداد عروقی و کبدی می دهد، اما در لیتریچر جدید باید جستجو صورت گیرد و اگر لازم شد با دید صحیح مطالعات صورت گیرد خصوصا در دانشکده های تغذیه .... 🖥 استاد دکتر محسن ناصری 🍃🌸 @dr_mohsen_naseri