خیارشور ترد خانگی🥒
خیار محلی و ریز
آب جوشیده ی خنک
نمک
سرکه سفید
ترخون و جعفری و فلفل قلمی سبز و سیر
چند دانه نخود
نکات ***
۱-خیار رو بعد از شستن حتما خشک کنید
۲-جعفری هیچ رطوبتی نداشته باشه
۳_به ازای هر لیتر آب دو قاشق غذاخوری نمک و نصف استکان سرکه سفید اضافه کنید
۴_آب حتما جوشیده و خنک باشه
۵_نخود از له شدن و آب انداختن خیار جلوگیری میکنه و باعث تردی خیارشور میشه
https://eitaa.com/tanzoaramsh
♥️🌹