ترشی بادمجون شکم پر مواد لازم: بادنجون متوسط: 4-5 عدد هویج : 2 عدد متوسط کلم پیچ : نیم کیلو سیر : 10 حبه پیاز : 3 عدد متوسط فلفل: 3 عدد خیار: 3 عدد متوسط سرکه : یک لیتر نمک، ادویه ترشی هر کدام یک قاشق غذاخوری @tarfandony