🔖خواص و مزاج #پنیر به عنوان یک فرآورده لبنی به شرح زیر است: مزاج پنیر سرد و تر است. پنیر طبیعی تازه ملین شکم است و موجب تقویت معده، روده و کلیه می‌شود (پنیرهای پاستوریزه و صنعتی برعکس مضر معده و روده بوده و قوه هاضمه را تضعیف می‌کنند و معمولاً بیماری‌های رطوبی مزمن را به همراه دارند). مصرف صحیح پنیر سبب افزایش منی و نرمی و لطافت پوست می‌شود. پنیر اشتهاآور است و مصرف آن می‌تواند موجب افزایش وزن شود. ادامه دارد... @teb1400islami