طب اسلامی ایرانی: #غذای_سنتی 🍆#خورش_نازخاتون 💫مواد لازم : بادمجان کوچک و قلمی: یک کیلو گوشت بدون استخوان: بمیزان لازم نعنا-جعفری:500گرم نمک-فلفل: به میزان لازم پیاز: 1عدد آبغوره: یک فنجان روغن زیتون: به میزان لازم ✨✨✨خواص✨✨✨ خونساز ملین برای افراد سرد مزاج 🍳دستور پخت : پیاز را خرد و روغن تفت دهید . گوشت تکه شده را با پیاز تفت دهید. سه لیوان آب روی آن بریزید تا پخته شود. سبزی را خوب خرد و سرخ کنید و با پیاز تفت دهید. وقتی گوشت تقریبا پخته شد سبزی تفت داده شده را بانمک-فلفل و آبغوره به آن اضافه و حرارت را کم کنید تا آب خورش تبخیر وجا بیفتد. بادمجان ها را با حرارت ملایم سرخ کنید تا مغز پخت شوند و روی خورش بچینید تا با خورش دم کشیده شوند با پلو زعفرانی میل کنید. #توجه: به خورشت می توانید کمی برگ چغندر اضافه کنید. @teb1400islami دانش‌آموخته‌مرکزطب‌اسلامی✓قم ازشاگردان‌آیت الله‌تبریزیان 💎 #نسخ‌اساتیدطب‌اسلامی‌ 💎 #مشاوره‌اصلاح‌مزاج‌رایگان 💎 #ارسال‌دارو مشاوره: @sniper_511 تلگرام http://t.me/teb1400islami ایتا eitaa.com/teb1400islami سروش sapp.ir/teb1400islami