🔴 مضرات سرخ کردنی‌ها ♻️ با #سرخ_کردن، دمایی بالاتر از ۱۵۰ درجه سانتیگراد بوجود می‌آید که باعث از بین رفتن بخش عمده‌ای از خواص مواد غذایی می‌شود. 🔹 سرخ کردنی‌ها #دیر_هضم هستند و سیستم گوارشی بدن را خسته و فرسوده می‌کنند و به #کبد صدمات جبران ناپذیری وارد می‌کنند. 🔸 نکته: #تفت_دادن با سرخ کردن فرق دارد، چیزی را که تفت می‌دهیم کمرنگ و مایل به زرد می‌شود ولی اگر آن را سرخ کنیم قهوه‌ای تند می‌شود. تفت دادن غذاها مانعی ندارد. در انتشار این پیام سهیم باشید ─┅═ೋ❅❅ೋ═┅─ 📕طب برای همه ▫️مجله خبری طب و تمدن اسلامی @teb_asan