✅ مزاج گوشت های پر مصرف و نکات مهم و حیاتی که باید بدانید: گوساله 👈 معتدل و کمی به سمت سردی بزغاله 👈 سرد و تر گوسفند 👈 گرم و تر گاو 👈 سرد و خشک بز 👈 سرد و خشک مرغ محلی 👈 معتدل به سردی بوقلمون محلی 👈 گرم و تر انواع ماهی 👈 سرد و تر میگو 👈 گرم و تر شتر 👈 گرم و خشک شتر مرغ 👈 گرم و خشک و غلیظ بلدرچین 👈 گرم و خشک کله و پاچه گوسفند 👈 گرم و تر سیرابی 👈 سرد و خشک دل 👈 گرم و خشک جگر 👈 گرم و تر زبان 👈 گرم و تر قلوه 👈 معتدل و خشک مغز 👈 سرد و تر نکته : 👈 1 - مزاج های ذکر شده برای حیواناتی است که بطور طبیعی وبا علوفه یا گندم وارزن ودرمحیط طبیعی وآزاد پرورش یافته باشند . 👈 2 - تمامی گوشتهای پرورشی کارخانه ای، دارای مزاج سرد وخشک هستند وباعث افزایش خلط سودا دربدن میشوند. 👈 3 - گوشت گوسفند بهترین ومناسب ترین گوشت برای انسان بوده وبرای همه نوع غذا مناسب می باشد. 👈4 - گوشت گاو درزمره گوشتهای دیر هضم است وبرای معده های سرد وضعیف مضر می باشد. 👈 5 - بهترین روش پخت ماهی کباب کردن است . 👈 6 - گوشتهای فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس بسیارمضر و سودازا هستند . @tebbetabiee