🥫علل مضر بودن رب گوجه فرنگی 🖍رب گوجه فرنگی که موقع پختن، حداقل ۶ الی ۷ ساعت، در ظروف آلومینیوم و یا روی، جوشیده می شود مضرات زیر را به همراه دارد:  🖍 به علت جوشیدن زیاد تمام آنزیمها و ویتامینهای مفید گوجه از بین رفته و به یک غذای کثیف و غلیظی تبدیل می شود که ارزش غذایی ندارد.  🖍به علت اسیدی بودن گوجه فرنگی به طور طبیعی، مقداری از آلومینیوم ظرف در آن حل شده و #کندی_ذهن و #آلزایمر را به همراه می‌آورد.  🖍 در رب های کارخانه ای و صنعتی ، مواد نگهدارنده و متوقف کننده ای چون بنزوات سدیم یا ایتلردیامین تترا استیک‌اسید اضافه می کنند که این ها خون را به شدت فاسد کرده و انواع #سرطان تولید می کند. 👌 اگر از گوجه های رسمی و بومی ایران استفاده کرده و رب را در ظرف مسی تهیه کنیم عوارض منفی کمتری دارد ولی کار اصولی آن است که از جایگزین ها استفاده کنیم. جایگزین رب گوجه فرنگی : رب انار . رب آلوچه . رب زرشک و رب به و ... @tebbetabiee