سمنو و خاصیت آن بر مبنای طب سنتی 🔰خواص سمنو و ملاحظات مصرف 🔸 سمنو یک غذای دارویی تهیه شده از جوانه گندم است و سرشار از موادی مانند سلنیوم، فسفر، کرومیوم، روی، آهن، مس و انواع ویتامین های K-E-A و گروه ویتامین های B12,B8, B5, B3, B1 است. سمنو از نظر طب سنتی دارای دارای طبع گرم و معتدل است. 100 گرم سمنو سیصد گرم کالری ، شش دهم گرم پروتئین دارد ، 52 گرم کربوهیدرات دارد. 🔹 این غذای شیرین و لذیذ طبیعتی گرم دارد، بسیار مقوی است و انرژی لازم برای رشد را فراهم می‌کند. 🔸 نقشی بارز در رفع سرفه خشک و درد قفسه سینه، رفع ریزش مو و سلامت پوست و مو دارد. 🔹 در بهبود کم‌خونی، سردردهای مشارکتی با معده و رفع ضعف و لاغری همراه با سردی مزاج در سالمندان و کودکان بسیار مفید است. 🔸 سمنو دردهای مفصلی با سوء مزاج بلغمی را التیام می‌بخشد و سردی و تری را در بدن، متناسب با مزاج، به اعتدال می‌رساند. ❌ عوارض مصرف بیش از حد سمنو؛ سمنو غذایی سنگین و دیرهضم است و زیاده‌روی در خوردن آن بخصوص در صفراوی مزاجان، موجب بروز اختلالات گوارشی، انواع انسدادها و گاه تب‌‌ و جوش در صورت می‌شود. ✔️ مصلح عوارض سمنو، شربت سکنجبین و کاسنی و شیر طبیعی است. ⛔️ سمنو در افرادی که به گندم و فرآورده‌های آن حساسیت دارند یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند، منع مصرف دارد. @tebbetabiee