💐 مواد لازم جهت پختن #گوشت و #شیر:
🌟گوشت گوسفندی تازه.
🌟شیرطبیعی گاو که بمدت حداکثر بین ۲۰الی۳۰دقیقه جوشیده شده باشد.
🌟نمک طبیعی دریا
🌟ادویه
🌟پیاز درصورت دلخواه
♻️ابتدا مانند آبگوشت و برای این که طعم غذا بهتر شودگوشت را با پیاز و روغن تفت دهید.
♻️سپس گوشت را روی حرارت گذاشته و شیر طبیعی را آرام آرام و در چند مرحله به آن اضافه نموده تاشیر نبرد و بایدگوشت بمدت سه الی چهار ساعت خوب با شیر پخته شود،و در پایان نمک طبیعی دریا و ادویه و پیاز به آن اضافه شود برای طعم دارشدن غذا.
✅‼️✅
♻️در پختن این غذا به هیچ وجه ازآب، روغن و رب استفاده نشود.
♻️با توجه به این که شیر مانند آب نیست و امکان دارد ببرد زیر غذا حتما باید بسیار کم باشد.
✅‼️✅
♻️در انتها با توجه به سلیقه خودتان می توانید ادویه مناسب اضافه کنید.
✨اگر مقداری آرد جو یا سویق جو در انتهای فرایند پختن به غذا اضافه کنید بسیار خوشمزه خواهد شد.
♻️مقدارمصرف: هفته ای دوبار بعنوان شام یاصبحانه (درطب اسلامی نهار وعده مناسبی محسوب نمی شود و دلیل مدعای ما روایات و آیات قرآن کریم است که خوردن نهارمذمت شده).
✅‼️✅
🌺👉 @tebeslami