ظرف غذا
یکی دیگر از چیزهایی که لازم است یک انسان برای سلامت خود رعایت کند ظرفی که در آن غذا طبع می‌کند است.
بهترین ظروف برای طبخ غذا ظرفی است که غذا در آن اثر نکند و ظرف در غذا اثر نگذارد .
و بدترین ظروف برای پخت غذا ، چدن ، مس. آهنی ، تفلون زخمی شده. و استیل تقلبی است .
و ظرف سفالی اگر لعابدار باشد خیلی خوب است.
ولی اگر لعاب نداشته باشد بیشتر از دو یا سه بار نباید از آن استفاده کرد.
به خاطر اینکه ذرات غذا در سوراخ‌های ریز آن می‌ماند محل عفونت می‌شود. و باعث بیماری مزمن می شود. مگر قبل از پخت مجدد یک بار در آن آب و کمی سرکه و نمک بجوشانند و دور بریزند .
هر کس طبق مزاج غالب خود دچار بیماری می‌شود.
وقتی غذا را در ظرف کشیدیم نباید درب آن را بگذاریم. چون بخار غذا به غذا برمی‌گردد. و سم تولید می‌کند. مخصوصاً ماهی و انواع کباب.
بهترین ظرف برای کشیدن غذا ظرف چینی و بلور و لعابدار و یا استیل ضد اسید است. غذای در حال پخت نیز باید سرپوش مشبک باشد.
در دین اسلام عزیز خوردن و آشامیدن در ظرف طلا و نقره حرام است.یکی از دلایل آن جلو گیری از فرهنگ اشرافی گری است .
♡اَللهُمّ عَجّل لِوَلیّکَ الفَرَج♡
🏖 @TebNew