🌹☘🌹☘پیغمبراکرم(ص):گندم ۱۰خواص دارد که نه(۹) خواص آن در سبوس و یک در مغز گندم است سبوس: ۱.باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن شده ۲.از ابتلا به بیماری‌های آلرژیک، قلبی عروقی، پوستی و ۳.سرماخوردگی جلوگیری می‌کند ۴.بهبود رشد مو و قد کودکان است ۵.همچنین مصرف سبوس از یبوست نیز جلوگیری می‌کند. ویژگی نان خوب: ۱.گل زده یا خال خال سیاه سوخته نداشته باشد ۲.خمیر نباشد و پفکی باشد ۳.حداقل یک ساعت ورآمده باشد ۴.سبوس دار باشد(نه نان لواش و ساندویچی و دیگر نان های سفید) ۵.حداقل۲-۳روز در ناندان بماند و کپک و بیات نشود ۶.نان خوب یک روز بعد پخت راحت تر تکه یا پاره میشود و حالت لاستیک ندارد