📌 آش کواکب 🥣مواد لازم: 🥣برنج قهوه‌ای: یک پیمانه 🥣نخود: یک پیمانه 🥣باقلا: یک سوم پیمانه 🥣پیاز متوسط: یک عدد 🥣روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری 🥣نمک دریا: به مقدار لازم ✍🏻 طرز تهیه: پیاز را به صورت خیلی ریز خرد کرده و با روغن زیتون یا زرد گاوی تفت دهید. سپس حبوبات را کمی آسیاب کنید یا (از بلغور حبوبات استفاده کنید) به پیاز تفت داده شده اضافه کنید و آب جوش اضافه کنید تا حبوبات کاملاً پخته شود. هر بار هم بزنید تا ته نگیرد. و در آخر نمک اضافه کنید. کواکب چیزی شبیه آش های امروزیه فقط یه تفاوت داره . تفاوتش اینه که، مواد آن اول نیم کوب و بلغور می‌شه سپس پخته می‌شه. https://eitaa.com/tebolhosainas