#شیرینی_آلمانی
مواد لازم
ارد سفید ۶۰۰ گرم
روغن جامد ( من صاف خونگی زدم) ۳۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۶۰ گرم
عسل یا شربت بار غلیظ ۶۰ گرم
وانیل به میزان لازم
رنگ زرد خوراکی دو قطره
ابتدا روغن و پودر قند رو با هم می بندیم میکسر حدود ۵ دقیقه بزنه پوک و سبک که شد زرده های تخم مرغ همراه وانیل و رنگ مجاز خوراکی رو اضافه کرده حدود یک دقیقه می زنیم سپس شیر و عسل رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم ارد رو در سه مرحله روی مواد الک کرده خمیر لطیفی بدست میاد یک ساعت داخل نایلون در یخچال استراحت میدیم سپس به قطر ۳ میلی بین دو نایلون باز کرده کاتر دلخواه زده فر ۱۷۰ درجه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه می پزیم پس از پخت با مارمالاد جفت و تزیین میکنیم...نوش جان😊
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
✅بـامـابـروزبـاشـیـد👇👇👇
@varaminemaa
┗━━━🍂💞🍃━━━┛