🍂🍁🍂🍁 تغذیه پاییزی 🥘🫕
این خوردنی‌ها و نوشیدنی‌های رطوبت‌بخش هم بطور عام برای فصل پاییز مناسب هستند و هم در حالات غلبه خشکی و سوءمزاج سوداوی سودمند می‌باشند:
- سوپ جو همراه با هویج و کدو و کاهوی خردشده
- شوربای جوجه‌مرغ
- خورش کدو
- خورش بامیه
- خورش سیب
- خورش قیمه‌بادام
- حریره بادام
- شیره بادام
- آب هویج پوره‌دار
- آب سیب شیرین پوره‌دار
- فرنی رقیق (ترجیحاً با آرد برنج)
- شیربرنج رقیق
- برگه هلو
- برگه زردآلو
- انگور رسیده
✳️ نکته مهم:
در اینجا مقصود از رطوبت، میزان آب جاری در عروق نیست. به زبان دیگر در فردی که بطور حاد دچار کم‌آبی و افت فشار خون ناشی از تشنگی یا اسهال شدید یا خونریزی شده است، فهرست بالا کارساز نیست.
این غذاها برای کسانی مناسب است که بطور مزمن دچار مشکلاتی مانند خشکی پوست، شکنندگی ناخن، زبری مو، یبوست (بعلاوه بسیاری نشانه‌های همبسته دیگر) می‌باشند.
گرچه در بیشتر این افراد فشار خون معمولا پایین‌تر و گردش خون نیز کندتر است ولی برای بهبود این اختلالات، نیازمند اقدامات دیگری هستند که در هر فرد ترتیب و نوع آنها متفاوت است.
کانال سلامتکده یاس-حکمت بنیان
🍎@yaas401🍎