📌مصرف زیاد گوشت‌های قرمز و فرآوری شده خطر زوال عقل را افزایش می‌ دهد ▪️مطالعه‌ ای جدید نشان می‌ دهد که مصرف زیاد گوشت قرمز، به‌ ویژه گوشت‌ های فرآوری‌ شده مانند بیکن، سوسیس و بالونی (نام یک کالباس)، احتمال کاهش عملکرد شناختی و خطر زوال عقل را افزایش می‌ دهد. ▪️بر اساس نتایج بدست آمده، محققان دریافتند گروهی که بیش از یک چهارم وعده در روز #گوشت قرمز فرآوری‌ شده مصرف می‌ کردند، از 13 درصد خطر بالاتر ابتلا به زوال عقل برخوردار بودند. ▪️محققان پیشنهاد می‌ کنند که برای حفظ سلامت شناختی، بهتر است منابع پروتئینی سالم‌ تر مانند ماهی، مرغ، تخم‌ مرغ، لبنیات کم‌ چرب، مغزها و حبوبات مصرف شوند. همچنین جایگزینی گوشت قرمز فرآوری‌ شده با این منابع، خطر زوال عقل را کاهش می‌ دهد. ┄┅═✧✺💎✺✧═┅┄ اخبار و اطلاعیه های مهم در کانال هفته نامه زرین مهر ↙️ایتا http://eitaa.com/joinchat/2021457930C85e492926e