📌 دلایل افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار 1⃣ عرضهٔ کم دام به کشتار‌گاه‌ها و افزایش تقاضای مصرف در فصل زمستان: 🔹 در این فصل، تغذیه دام به ویژه در بخش سنتی نسبت به فصل‌های دیگر ضعیف‌تر و دام هایشان نحیف‌تر است و دامداران تمایلی به عرضه دام خود به بازار ندارند. آنها ترجیح می‌دهند در فصل بهار دام خود را چاق‌تر کرده و بفروشند. 🔹از سوی دیگر تقاضای بازار هم در این فصل بیشتر می‌شود و مردم در فصل زمستان ترجیح می دهند محصولات گوشتی با طبع گرم‌ استفاده کنند.   2⃣ گرانی و مشکل تامین نهاده، تولید را سخت کرده است: 🔹این مشکل از زمان گذشته به دلیل خشکسالی‌های طولانی سال به سال تکرار شده و اکنون به معضل بزرگی تبدیل شده است. 🔹از طرفی حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی در ۷ ماه گذشته اگرچه توانسته میزان واردات را تسهیل کند و رانت و فساد‌های پیرامون این ارز دولتی را کاهش دهد، اما نهاده با قیمت گران‌تری به دست تولید کننده رسیده است. 🔹علاوه بر اینها افزایش قیمت انرژی و هزینه‌های دستمزد که در سال گذشته، ۵۷ درصد رشد کرد؛ هزینه‌های تولید را افزایش داد.  3⃣صادرات و قاچاق عامل دیگر افزایش قیمت گوشت: 🔹اگرچه آمارهای قطعی درباره قاچاق وجود ندارد اما شواهدی است که دام سبک به کشورهای همسایه قاچاق می‌شود. این به دو دلیل خوش خوراکی دام ایران و پایین بودن قیمت نسبت به کشورهای همسایه است. 🔹از سوی دیگر وزارت جهاد کشاورزی تحت فشارِ اتحادیه‌های تولید‌کننده که ادعا می‌کردند مازادِ تولید در کشور وجود دارد؛ مجوز صادرات دام را صادر کرد این در حالی است که همان زمان هم قیمت گوشت بالا بود. 4⃣ دلالی دیگر عامل گرانی گوشت: بررسی‌ها نشان می‌دهد که گرانفروشی و دلالی دو عامل مهم در گران شدن گوشت قرمز در بازار است، از آنجا که گوشت قرمز نرخ مصوب ندارد و عرضه و تقاضا قیمت را تعیین می‌کند برخی سودجویان و دلالان قیمت‌های دلخواه خود را مطرح می‌کنند و چون نظارتی نیست قیمت‌ها روز به روز بالاتر می‌رود. منبع: گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس •••─═┅═༅𖣔🌼𖣔༅═┅┅─••• https://eitaa.com/zohoore_ghaem