شما بگید چطوری تیغه های #غذا_سازتون رو تیز می کنید؟ #ترفند ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈ @sang_shishah ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈

#آشپزی کدبانو ❤️میگی ناهار چی درست کنم😍 #آش_شلغم . #جوجه_چینی_پفکی ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈ @sang_shishah ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈

نثار پلو 😋😍 مواد لازم:🫕 برنج 6 پیمانه برنج گوشت گوسفندی بدون استخوان (ران یا ماهیچه) 1 کیلو لپه نصف پیمانه آلبالو خشک بدون هسته نصف پیمانه پیاز متوسط 3 عدد 🍛🍛🍛🍛 مخلوط پودر گل سرخ، پودر زیره، فلفل سیاه و زعفران از هر کدام به مقدار مساوی یک قاشق سوپخوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم پیاز 2 عدد(برای پخت گوشت) روغن به مقدار لازم زعفران به میزان لازم (برای طعم دار کردن گوشت) طرز تهیه: 1. سه عدد پیاز رو خلال کنید و پیاز داغ رو آماده کنید. 2. گوشت رو تکه تکه کنید و همراه با 2 عدد پیاز خرد شده و کمی زعفران بذارید بپزه. بعد از اینکه گوشت پخت به آن کمی نمک اضافه کنید و بذارید آبش تموم بشه و به روغن بیافته. 3.لپه رو آب پز کنید ، آلبالو ها رو به مدت یک ساعت خیس کنید. 4.لپه ها و آلبالو رو آبکش کنید و تو یه تابه مقداری روغن بریزید و کمی تفتشون بدید. در پایان این مخلوط رو به پیاز داغ اضافه کنید. 5.برنج رو به شیوه معمول آبکش کنید و موقع دم کردن ، مخلوط ادویه پودری رو لابلای برنج بریزید و در پایان مخلوط پیاز داغ و لپه و آلبالو رو روی برنج در گوشه ای از قابلمه بریزید و بگذارید تا آماده شود. ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈ @sang_shishah ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈

بال و کتف تنوری در توستر یا فر برای 4 نفر 😍😋 🧄مواد اصلی 🥘بال مرغ ۱۰ عدد 🥘کتف مرغ ۱۰ عدد 🥘ماست‏ ۸ قاشق غذا خوری 🥘رب ۱ قاشق غذا خوری 🥘پیاز خلالی (متوسط( ۱ عدد 🥘سیر رنده شده ۳ حبه 🥘زعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوری 🥘روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری 🥘نمک و فلفل سیاه و آویشن (ازهرکدام) 1 قاشق چای خوری 🫕🫕🫕🫕 1. بالها و کتفارو قشنگ بشورین کمی خشک بشه 2. در ی ظرفه دیگ ماست و زعفرون و رب و ادویه هارو باهم مخلوط میکنیم 3. پیاز و سیر روی کتفا و بالها میریزیم و مخلوط میکنیم 4. مواد ماستیو میریزیم روی کتفا و بالها و قشنگ میخلوط میکنیم 5. روغن زیتون میریزیم روی مواد و مخلوط میکنیم 6. روی ظرف میپوشونیم و 12 ساعت توی یخچال میزاریم 7. اول فر یا توستر روشن میکنیم تا گرم بشه 8. کف ظرف کاغذ روغنی میندازیم و بالها و کتف میچینیم توی سینی فقط پیاز و ازش جدا میکنیم چون زود میسوزه 9. اگر در توستر میزارین طبقه وسط با دو المنت بالا و پایین و با فن که روشنه درجه 100 تا 120 حدودا 2 ساعت 10. اگر در فر میزارین با درجه 170 تا وقتی بپزه وآخرم گریل روشن میکنیم تا طلایی بشه ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈ @sang_shishah ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈

#خورشت_هویج_تبریزی #ناهار پیاز ۱ عدد گوشت لخم ۵۰۰ گرم هویج ۲ عدد متوسط آلو ۵ تا ۶ عدد رب گوجه فرنگی ۲قاشق غذاخوری نمک و زردچوبه به میزان لازم آبلیمو زعفران ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈ @sang_shishah ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈

🌷..دیگـر نمی‌خواهـم زنـده بمـانم. من محتـاج نیست شدنم. من محتـاج تـو هستم. خـدایا! بگو ببـارد باران؛ که کـویر شـوره‌زار قلبـم سالهاست که سَترون مانده است. من دیگرطاقت دوری از باران را ندارم.خدایا! دوست دارم تنهای تنها بیایم؛ دوست دارم گمنامِ گمنام بیایم؛ دوراز هـر هویتـی. 🌷خدایا! اگر بگوئی لیاقت نداری، خواهم گفت: «لیاقت کدامیک از الطاف تو را داشته‌ام؟خدایا! دوست دارم سوختن را؛ فنـا شدن را؛ از همه جـا جاری شدن را؛ به سوی کمالِ انقطاع روان شدن را.» 🌹 شهـید احمـدرضا احـدی ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈ @sang_shishah ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈

✍مادر شهید محمد علی حسینی در کنار مزار مطهر پسرش... 🔸شهیدی که حضرت زینب سلام الله را در بیداری دید که به او گفت: پسرم برگرد مادرت را راضی کن به ما می رسی... 🔹مادر شهید اجازه رفتن پسرش به سوریه را نمی داد تا جایی که شهید برای زدن امضای مادر پای رضایت‌نامه در خواب انگشت وی را استامپی می کند مادر متوجه می شود. 🔸شهید به بهانه خرید برای منزل از برادرش پول می گیرد اما وی که قصد دفاع از حرم را داشت در میانه رفتن به سوریه راه را گم می کند خانم حضرت زینب سلام الله را می بیند که می گوید محمد علی پسرم برگرد مادرت را راضی کن به ما می رسی... ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‎┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈ @sang_shishah ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈

شهید مجید سیلاوی فرمانده محور عملیاتی کرخه کور شهادت: ۱۲ شهریور ۱۳۶۰

🌷 شهید مجید سیلاوی 🌱 متولد بهمن ماه ۱۳۴۰ در محله حصیرآباد اهواز(کوی ابوذر فعلی) وقتی دیپلمش را گرفت، انقلاب اسلامی به پیروزی رسید. بعضی از همکلاسی‌هایش برای ادامه تحصیل به خارج از کشور رفتند، اما جنگ تحمیلی شروع شده بود و با اینکه مجید شاگرد اول در استان بود، غیرتش قبول نکرد جبهه را خالی بگذارد و به خارج از کشور برود. شهید سیلاوی و همرزمانش به عنوان اولین گروه‌ها از اهواز به جبهه رفتند در اردیبهشت ۱۳۵۹ ؛ او به همراه سردار شهید علی هاشمی و چند تن دیگر از دوستانشان سپاه حمیدیه را تشکیل دادند مجید معاون علی هاشمی فرمانده سپاه حمیدیه بود که در این مقر کارهای فرهنگی و امنیتی انجام می‌دادند. او با رتبه‌‌ تحصیلی که داشت، می‌توانست برای ادامه تحصیل به خارج از کشور برود، اما ماند تا از کشورش دفاع کند. حتی دوستان شهید سیلاوی برای ترغیب کردن وی، اشتراک مجله نیویورک تایمز را برایش گرفته بودند تا بلکه مجید از جبهه دل کنده و برای ادامه تحصیل پیش آن‌ها برود، اما مجید می‌گفت: می‌دانم که دوستانم این کارها را می‌کنند تا به خارج از کشور بروم. اما تا وقتی که جنگ هست من از کشورم خارج نمی‌شوم. سرانجام سردار شهید مجید سیلاوی از بنیانگذاران سپاه حمیدیه و فرمانده این محور عملیاتی بعد از یازده ماه مقاومت در مقابل بعثی‌ها در شهریور ۱۳۶۰ در عملیات شهیدان رجایی و باهنر در منطقه عملیاتی کرخه به شهادت رسید. با توجه به شرایط جنگی در شهر اهواز، پیکر مطهر مجید زیر آتش خمپاره‌های دشمن تشییع شد و در گلزار شهدای اهواز آرام گرفت. ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈ @sang_shishah ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈

ماجرای عجیب شهید در گلستان شهدا اصفهان حتما ببینید و سر مزارش بروید التماس دعا ( شهید علی اکبر جزئ دست ذغالی) شادی ارواح طیبه امام و شهدا صلوات ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈ @sang_shishah ┈┈•✾🍃🌸🍃✾•┈┈