غذام شور شده چیکار کنم؟🤔
غذام شور شده چیکارش کنم🤔
یک قاشق نوشابه داخل غذا بریزید....
دوتا سیب زمینی رو چند تکه کنید اضافه کنید...
اگر غذام ترش شد چیکارش کنم🤔
یک تیکه نبات یا شکر اضافه کنید...
مقدار خیلی کمی جوش شیرین بریزید
اگر غذام تند شد چیکارش کنم🤔
مقداری آب لیمو ترش یا سرکه به غذا اضافه کنید....
اگر غذام تلخ شد چیکارش کنم🤔
استفاده از سیب زمینی یا
مخلوط زعفران دم داده شده و شکر در غذا...
💚
#پویش
🔹با هر قدمی در راه استواری انقلاب، یک قدم به ظهور نزدیک تر می شویم...
«امام خامنه ای»
💚💚💚
👈هر که دارد سر همراهی ما بسم الله...
در راستای مهدوی شدن فضای مجازی این هشتگ را ترند می کنیم به امید ظهور حضرتش
#منتظرت_هستیم
*تو خالق زندگی خودت هستی ، تو برده نیستی...
تکرار کن ،من موجودی معنوی هستم
من انسانی آزاد هستم
من شفا یافته به عشق الله هستم
من به افکار خود مسلط هستم
من قدرتمند هستم
من تعادل دارم
من مسئول زندگی خودم هستم
تو خالق زندگی خودت هستی...
با چند شکرگزاری بهترین ها را از خداوند بخواه،
چرا که تو قائم مقام خداوند هستی...* 🕊
#خورشت
#خورشت_بادمجان
🔹مواد لازم
🔸گوشت خورشتی 500 گرم
🔸بادمجان 1 کیلوگرم
🔸پیاز 400 گرم
🔸رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
🔸آبغوره 2 قاشق غذا خوری
🔸روغن به مقدار لازم
🔸نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
♨️طرز تهیه
🔹ابتدا بادمجانها را بشویید، پوست بگیرید، چاک کوچكی در آن ایجاد کنید، با نمک و آب بجوشانید و سپس در آبکش قرار دهید تا تلخاب بادمجان کاملا گرفته شود.
🔹وقتی بادمجانها خشک شد آنها را در روغن سرخ کنید و در همان روغن باقی ماده پیازها را نگینی و سرخ کنید و پس از آن گوشت را اضافه کرده و خوب تفت بدهید و پس از آن رب و ادویه را اضافه کنید و آب بریزید تا گوشت کاملا بپزد.
🔹وقتی گوشت پخت، بادمجانها و آبغوره را به آن اضافه کنید زیر شعله را کم کنید تا آب غذا کاملا کشیده شود و آن را با پلو سرو کنید.
➕تکمیلی
✔️سعی کنید بعد از آبکش کردن بادمجان آن را کامل خشک کنید و بعد سرخ کنید تا روغن کمتری بگیرد.
✔️می توانید از گوشت چرخ کرده هم برای این غذا استفاده کنید