10.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این روزها
چقدر حال و روز دنیا بده
کاش برگردی💔
تا آرامش به دنیا برگرده...
8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳مرغ متفاوت و راحت
نكات پخت مرغ فلسطينى
پياز فراوان خلالى حداقل سه عدد
مرغ با پوست باشه بسيار لذيذ تر هست
هم ميتونيد داخل فر بزاريد هم رو گاز
به هيچ عنوان اب بهش اضافه نكنيد چون خودش اب ميندازه
حتما يك ساعت اول پخت از فويل يا در تابه استفاده كنيد و نيم ساعت اخر بر داريد
ادويه ها
..سماق ٢ ق غ
..سس كچاپ ٣ ق غ
..رب انار يا نارنج ٣ ق غ
..زردچوبه يك ق چ
..فلفل سياه فلفل سفيد ١/٢ ق چ
..اويشن ١/٢ ق چ
..حريره سير يا پودر سير يك ق چ
..كمى زعفران
خوب باهم با پياز و مرغ ماساژ بديد تا همه جاى مرغ ها طعم دار بشن
دماها و مدت
داخل فر و يا اون توستر دماى ٢٠٠ درجه به مدت يك ساعت و نيم كه حتما ١ ساعت با فويل پخت انجام بشه و نيم ساعت اخر فويل بر داشته بشه
روى گاز اول در تابه رو بذاريد و در اخر كمى بر داريد تا به روغن بيوفته
🌟
9.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیاپلو
لوبیا پلو مخصوص پنج تا شش نفر
گوشت تکه ای یا چرخ کرده ۴۰۰گرم
لوبیا پخته شده برای هر پیمانه برنج یک لیوان لوبیا
رب گوجه سه ق غ
نمک فلفل مقدارلازم
زردچوبه تخم گشنیز گل محمدی زنجبیل از هرکدام یک ق غ
پیاز دو عدد
ادویه های مخصوص پلو
گل محمدی دارچین تخم گشنیز
از هر کدام یک ق چایخوری
زیره سبز یک ق غذاخوری اصلا بوی زیره احساس نمیشه اصلا حذف نکنین
زعفران به مقدار لازم
تهدیگ تهچینی
ماست پنج قاشق غذاخوری
روغن نصف فنجون
زعفران کمی
به دلخواه گلاب
حتما از لوبیا بدون دانه استفاده کنین که لذیذ تر باشه
میتونین پوره گوجه هم اضافه کنین خیلی خوشمزه ترش میکنه
برنج باید حتما زنده تر ابکش بشه تا شفته نشه
#لوبیاپلو
🌟
9.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت شونیز
تابه ای، بدون فر
✍مواد لازم برای تهیه ی نان رولت
تخم مرغ 3عدد
شکر ۱/۴ لیوان یا 35گرم
آرد نصف کمتر لیوان یا 50گرم
شیر ۱/۴لیوان یا 40گرم
روغن ۱/۴ لیوان یا 30گرم
وانیل
آبلیمو یک ق چ یا 2گرم
نکات 👇
تخم مرغ ها به دمای محیط باشه
شکر دانه ریز باشه
سینی نیازی به چرب کردن نداره فقط کاغذ روغنی
حتما روشو صاف کنید با کاردک تا یکدست بشه.
مدت زمان پختش بستگی به فرتون داره
برای فر گازی ۱۸۰
فر برقی و توستر ۱۶۰
مواظب باشید خیلی تو فر نمونه ممکنه کناره هاش خشک شه.
اگه دوست داشتید روش طلایی بشه چند دقیقه آخر المنت بالا رو روشن کنید.
بعد اینکه از فر در آوردید روشو بپوشونید تا خشک نشه
#رولت_شونیز
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طراحی کابینت آشپزخانه
💡ایده های خلاقانه
🌟
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای نونی بدونگوشت😋
#غذای_نونی_بدون_گوشت
🌟
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز_آشپزی
رب گوجه رو به مایع ماکارونی اینجوری اضافه کن😍
#راز_آشپزی
🌟
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمی گوجه با ته انداز مرغ😍😋
این یکی از غذاهای مورد علاقه منه
مواد لازم :
ران مرغ
پیاز متوسط
نمک، فلفل، زردچوبه
گوجه متوسط ۷ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق
پودر سیر، پاپریکا
پوره ی گوجه
پودر کره
زعفران
برنج
طرز تهیه کامل در فیلم
#دمی_گوجه_با_ته_انداز_مرغ
🌟
10.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوید پلو با گردن
مواد لازم :
گردن گوسفندی ۱ عدد
شوید خشک ۱۰ ق
باقالی ۱ پیمانه
برنج ۳ پیمانه
دارچین
زعفران
کره ۲ ق
#شویدپلو
🌟
8.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اين كيك معروفه به كيك چهار قاشقي😍🥄يعني از همه مواد ٤ قاشق ميخواد😃🥄
بريم كه درستش كنيم😍👇🏻
مواد لازم:
تخم مرغ ١ عدد
شكر ٤ قاشق غ
وانيل نوك قاشق چ
آب پرتقال با شير يا آب ٤ قاشق غ
روغن ٤ قاشق غ
آرد ٤ قاشق غ
بكينگ پودر ١ قاشق چ
پودر كاكائو نصف قاشق غ
💚همه مواد رو با هم مخلوط كن به ٢ قسمت تقسيم من يه قيمت رو پودر كاكائًو بزن و توي ساندويچ ساز بزار پنج دقيقه بمونه تا بپزه
#کیک
🌟
8.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خرما و گردو رو همینجوری شیک و مجلسی
یک لیوان گردو
دو لیوان خرما بدون هسته
شکلات تخته ای خرد شده یک لیوان
کنجد به میزان لازم
خرما و گردو حالت خمیری پیدا کرد
برش میدیم داخل شکلات تخته ای میزنیم وقتی خودش رو گرفت دو طرف رو شکلات میزنیم و داخل کنجد میزنیم
#خرماوگردو
🌟