9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو دورنگ متفاوت
مواد کوکو سیب زمینی:
سیب زمینی ۳عدد
تخم مرغ ۲عدد،نمک فلفل زردچوبه به اندازه لازم
مواد کوکو سبزی:
سبزی کوکو ۱پیمانه سر پر،تخم مرغ ۲عدد،گردوی خردشده ۴ق غ خ،آرد ۱ق غ خ،نمک فلفل زردچوبه به اندازه لازم
#کوکو_دورنگمتفاوت
🌟
9.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش کدو حلوایی مخصوص این روزا
مواد لازم :
برنج ترجیحا نیم دانه یک لیوان
کدو حلوایی نگینی شده سه لیوان
شکر کم و زیاد بسته به ذائقه خودتون
پودر هل یک ق چ خ
کره پنجاه گرم
گلاب دو ق غ خ
آب چهار لیوان
شیر سه لیوان
نمک نوک قاشق
میخک دو سه عدد
#آش
🌟
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بربسیل غذای اصیل کوردی
مواد لازم
پیاز
سینه مرغ
نمک،فلفل سیاه و قرمز،زردچوبه
لپه
ماست
تخم مرغ
#بربسیل_غذای_اصیل_کوردی
🌟
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی
⬇️👩🏻🍳بریم سراغش👩🏻🍳⬇️
.
چه موادی لازم داریم؟🤔
.
🌱هویج _۲عدد
🌱 زیتون بدون هسته ____ ۱۵۰گرم(یک پیمانه)
🌱 فلفل دلمه رنگی____ دو عدد
🌱ذرت پخته یا کنسرو ____ یک پیمانه
🌱قارچ اسلایس شده___ ۱۰۰گرم
🌱روغن زیتون____ یک پیمانه
🌱سرکه سفید____یک پیمانه
🌱نمک،فلفل سیاه،پاپریکا____ از هر کدام دوقاشق مرباخوری
🌱سیاه دانه ____ دوقاشق غذاخوری
____
.
🟣نکات
🔔مواد رو بعد از مخلوط کردم داخل ظرف دربسته در یخچال بذارید و در طول روز چند بار سر وته کنید
🔔میزان مواد کاملا بستگی به ذائقتون داره
🔔مواد کم کم آب میندازن ولی اگه دوست دارید میتونید سرکه بیشتر اضافه کنید
🔔مواد باید کاملا خشک شده باشن بعد ریز و ترکیب کنید
🔔این ترشی بک ماه داخل بخچال قابل نگهداریه
#ترشی
🌟
🌨🌨
یک پیمانه آرد 👈 150 گرم
یک پیمانه شکر👈 200 گرم
یک پیمانه کشمش👈 150 گرم
یک پیمانه پودر قند👈 150 گرم
یک پیمانه پودر نارگیل👈 90 گرم
یک پیمانه روغن مایع👈 220 گرم
یک پیمانه ماست👈 200 گرم
یک قاشق سوپخوری آرد👈 10 گرم
یک قاشق سوپخوری شکر👈 15 گرم
یک قاشق سوپخوری پودر قند👈 10 گرم
یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت👈 10 گرم
1 پیمانه روغن جامد👈 220 گرم
1 پیمانه شیر👈 250 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن👈20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست👈 25 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو👈 7 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه👈 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل👈 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه👈 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره👈 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته👈 20 گرم
#جدول_تبدیل
پنجشنبه ات بخیرکجایی؟!
چه میکنی؟!
اینجا شلوغ کرده خیالت درون من...
#أین_صاحبنا
7.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین مرغ دلبر که بااین دستورربی نظیر میشه🥰😍
_برنج خیس خورده ۲پیمونه
_سینه مرغ ابپز یک عدد که با پیاز وسیر ادویه نمک وفلفل وزردچوبه میزارید کامل ۲ساعت بپزید
_ماست سون یا کیسه ۱لیوان
_زعفران موصلی (بهترین برند زعفرون عطر طعم رنگ )
_زرده تخم مرغ ۳عدد
_ادویه نمک وفلفل ودارچین وپودرگل محمدی هرکدوم نصف ق چ
_برای طعم دار کردن مرغ
_ماست ۲ ق ع_زعفرون ۲ ق غ_آبلیمو۱ ق غ _اب مرغ۲ ق غ
_ابتدا مرغ ومیزارید اب پز شه و بعد زعفرون با یخ میزارید تا رنگواکنه این بهترین مدل دم دادن چون رنگش خوب باز میشه
بعد برنجومیپزید زنده تر از قبل ابکش میکنید
ومیزارید کامل سرد سرد بشه چون اگر کرم باشه خورد میشه و تخم مرغ میبنده
وبعد تو قابلمه روغن بریزید برنجواول بریزید بعد وسط هممرغ و بعددووباره برنج بعد میزارید تا۲ساعت رو شعله کم گاز تا کامل رنگ بیفته و بپزه
بهترین روش پخت ته چین همینه بهت قول میدم اصلا بوی زهم نده و نچسبه وبرنجت شفته نشه
#ته_چین
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر
مواد لازم
شیر دو لیوان
ارد دو ق غ
تخم مرغ یک عدد
شکر دو ق غ
دریم ویب دو ق غ ( یا پودر خامه دو ق غ)
کره ۵۰ گرم
خامه یک پاکت
گلاب دو ق غ
بیسکویت پتی بور دو پاکت
تمام مواد رو مخلوط کرده همزده تا یکدست شود
حالا میزاریم روی گاز که قوام بیاد
توی ظرف دسر. یک لایه بیسکویت خرد شده
و یک لایه کرم داغ
نکته بیسکویت پودر نکنید
نکته .می تونید این دسر رو توی ظرف پیرکس هم درست کنید
#دسر
🌟
به خدا سوگند،
چشمانِ شما به مهدی نمیافتد،
مگر اینکه آزمایش شده
و خالص سازی شوید، و از یکدیگر
متمایز شوید، تا جایی که از شما نمیمانند
مگر بسیار کمیاب و کمیاب ترین و نادرترین!
-امامرضاعلیهالسلام-