[آش_شلغم] مواد لازم برای ۱۰ نفر شلغم ۱۵۰۰ گرم برنج ۲۰۰ گرم لپه۷۵ گرم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز داغ ۳ قاشق سوپ خوری زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری روغن ۱۵۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه گوشت چرخ شده را با کمی نمک و یک پیاز رنده شده مخلوط نمایید ، و از آن کوفته های ی درست نموده و در کمی روغن سرخ نمایید، سپس آن ها را در قابلمه ای آب جوش انداخته و عدس را به آن اضافه کرده و اجازه می دهیم با حرارت ملایم بپزند . سپس شلغم را پوست کنده و خرد نمایید و داخل مواد ریخته ، برنج را شسته و با زرد چوبه و نمک و فلفل به مواد اضافه نمایید و حرارت را ملایم کرده و گاهی نیز آش را هم زنید تا تمام مواد آش پخته شود و کاملاً جا بیافتد. سپس آش را در ظرفی ریخته و با نعناع داغ تزئین نمایید و سرو کنید

[🧑🏻‍🍳بامیه] بدون تخم مرغ، بدون داغ زدن، بدون قیف و ماسوره، خیلی راحت و 5 دقیقه‌ای موادلازم؛ 1 بسته خمیر باقلوا 3 پیمانه آب 1 پیمانه شیر خشک نشاسته نصف پیمانه یک چهارم پیمانه شکر سمید 2 قاشق غذاخوری 1 ق چ وانیل برای شربت: دولیوان شکر یک لیوان آب یک ق غ آبلیمو

[کیک قهوه با کرم موکا 🌸] مواد لازم : شیر ۱.۴ و ۱ پیمانه روغن ۱ پ تخم مرغ ۲ عدد وانیل نصف ق چ بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری جوش شیرین ۱ ق مرباخوری قهوه ۱ق مرباخوری پر پودر کاکائو ۲ ق غ شکر ۲ پیمانه یا حداقل ۱.۵ پیمانه ارد ۲ پیمانه . . طرز تهیه: ارد ، بیکینگ پودر ، پودر قهوه ، و بقیه ی مواد خشک را توی یک کاسه الک کنید وسطش را گود کنید سپس روغن ، شیر و مخلوط تخم مرغ و وانیل را بریزید با همزن بزنید تا یکدست شود کف یک قابلمه را چرب کنید مایه کیک را بریزید و در قابلمه را دم کنی بزارید بمدت ۱ تا ۱.۵ ساعت زمان دهید تا بپزد در طول این مدت در قابلمه را برندارید بعد از ۱ ساعت با سیخ چوبی چک کنید اگر چیزی به سیخ نچسبید کیک اماده اس اجازه دهید خنک شود و کرم موکا ی گرم را روی کیک بریزید

[اسموتی_خرما] موز یخ زده.....۲عدد پودر نارگیل.....۲قاشق غذا خوری کره بادام زمینی.....۲قاشق غذا خوری خرما .....۵عدد پودر دارچین.....نصف قاشق چای خوری شیر....۲لیوان طرز تهیه: خرما پوست کنید.هسته آن را جدا کنید.به همراه موز خرد شده،نارگیل،شیر و پودر دارچین داخل مخلوط کن بریزد.میتونید از گوشت کوب برقی استفاده کنید.وقتی یدست شد کره بادام زمینی رو بریزد.تا با بقیه مواد مخلوط بشه.داخل لیوان بریزد و سرو کنید.با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید. ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

[آش_گوجه] مواد لازم: بلغور گندم یک لیوان برنج ۱/۴ لیوان نخود پخته یک لیوان سبزی آش پاک شده و خرد شده ۲۰۰ گرم پیاز دو عدد سیر دو سه حبه در صورت تمایل زرچوبه نمک فلفل به میزان لازم گوجه فرنگی ۵ عدد آبغوره یک لیوان طرز تهیه: بلغور گندم، برنج و سبزی را با سه چهار لیوان آب بزارید بپزه فقط اولش در قابلمه را نبندید چون سر میره یکم که جوشید مطمن شدید سر نمیره درش و ببندید تا خوب بپزن و لعاب بدن. گوجه ها را داخل مخلوط کن یا با گوشت برقی پوره کرده به همراه نخود پخته به آش اضافه کنید. پیاز ها را ریز خرد کنید سرخ کنید در حدی که طلایی بشن کافیه زرچوبه و فلفل هم با پیاز تفت بدید و اگر دوست داشتید سیر رنده شده هم‌ تفت بدید به آش اضافه کنید وقتی آش جا افتاد آبغوره و نمک را هم اضافه کنید .

ترکیب رنگ برنده برا آشپزخونه 🥲🍂🪵

[کیک تابه ای موز و گردو] مواد لازم👇 تخم مرغ: ۱عدد وانیل: یک چهارم ق.چ شکر:دو سوم پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی) روغن مایع: ۵ق.غ شیر: دو سوم پیمانه آرد قنادی: یک و نیم پیمانه بکینگ پودر: ۱ق.چ استاندارد قنادی مغزگردو: به مقدار لازم و به دلخواه(قابل حذف هم هست) موز: به تعداد لازم شکر قهوه ای یا سفید: ۴ق.غ کره: ۱ق.غ آب: ۲ق.غ تخم مرغو با وانیلو شکر با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد شیرو روغن مایع رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم. آردو بکینگ پودرو الک میکنیم و تو چند مرحله به مایمون اضافه میکنیم. در آخر مغز گردو خوردشده رو هم اضافه میکنیمو مخلوط میکنیم. موزهامونم برش طولی میدیم و دو قسمتشون میکنیمو کنار میذاریم. تابه رو رو شعله پخش کن یا پایه میذاریم تا گرم بشه. کره که آب شد شکرو اضافه میکنیم و یک دقیقه تفت میدیم بعد دو قاشق آب میریزیم تا شکر حل بشه بعد موزهارو داخلش میچینیم و مایه کیکو روش میریزیم. دم کنی میذاریم و اجازه میدیم کیکمون با حرارت کم نیم ساعت بپزه. با خلال چوبی تست میکنیم اگر تمیز بیرون اومد کیکمون پخته و آمادس. تو ظرف سرومون برمیگردونیمو روشو تزئین میکنیم😍 به همین راحتی و خوشمزگی کیک موزمون آماده میشه بافتشم فوق العاده نرمو اسفنجیه😋

روغن گلاب و گلیسیرین 🔸گلیسیرین یکی از رایج‌ترین موادی است که می‌تواند لکه‌های تیره پوست را از بین برد. روغن گل سرخ نیز به حفظ طراوت پوست کمک می‌کند و این دستور یکی از دستور‌های بسیار سریع در از بین بردن لکه‌های صورت است. 🔸طرز تهیه: ۳ قاشق غذاخوری گلیسیرین را با یک قاشق غذاخوری روغن گل رز رقیق مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سپس روی پوست بمالید و بگذارید نیم ساعت بماند سپس صورت را با آب ولرم بشویید.

مجموعه استوری ولادت حضرت رقیه خاتون(سلام الله علیها)🌹✨