هات چاکلت کافی شاپی 😍😋 هات چاکلت و پاییز عجیب بهم میان قبول داری؟ همه مواد را باهم خوب هم بزنید رو گاز با شعله ملایم بزارین داغ که شد شکلات تخته ای را رنده کنید بریزن قبل از جوشیدن بردارین اگه بخوان خیلی غلیظ بشه باید بزارین بجوشه 🔹نشاسته ذرت و پودر کاکائو را حتما الک کنید 🔸هرچی بیشتر بجوشه، غلیظ ترمیشه 🔹موقع ریختن تو فنجون، حتما هم بزنید که یک نواخت بشه 🌟

. 🎀 الان که #فصل_انار هست این #مسقطی خوشمزه انار از دست نده 😉

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

آموزش #سالاد_نودلیت 😋😍 حتی اگر نودل دوست نداری قول میدم عاشق این سالاد میشی🤌🏻 مواد لازم👇🏻 نودل یک بسته کاهو پیچ نصفش کافیه خیار شور۸عدد زیتون ۱کاسه ماست خوری فلفل دلمه نصفش کافیه کالباس مرغ ۵برگ برای سس:سس مایونز ۲ق غ ماست ۲ق غ فلفل سیاه و نمک و ابلیموی تازه بسته به سلیقه خودتون میتونید همه مواد رو نگینی خرد کنید. ‎‌‌

سیب زمینی تنوری با سس قارچ 😍😋 سیب زمینی : ۳ عدد متوسط ادويه ها : نمک ، فلفل ، پاپریکا ، سیرماری روغن زیتون : ۲-۳ قاشق غذاخوری كره : ٢٠ تا ۳۰ گرم قارچ : ۱۵ عدد خامه : ۳ قاشق غذاخوری شیر : ۱/۲ پیمانه پودر کره و پودر پنیر آویشن : ۱ قاشق چایخوری پنیر پارمزان : ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری ‎‌‌‌‌‌‌‌‌

آش دوغ

کراکت مرغ🍗🌮 وایی که بچه ها عاشقشن 😋 ساده آسون حتما درست کنید😍 #کراکت_مرغ 🌟

#ماتن_سیخ_کباب_هندی 😍😋 گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز یک تا عدد متوسط سیر هشت تا ده عدد زنجبیل یه بند انگشت فلفل سبز تند (اختیاری دو تا سه عدد ) ادویه ها : فلفل قرمز (من پاپریکا زدم ) یک ق غ پودر تخم گشنیز یک ق غ پودر زیره یک ق چ زردچوبه نصف ق چ گرام ماسالا یک ق چ فلفل سیاه نصف ق چ گشنیز تازه دو ق غ نعنا تازه دو ق غ روغن گی یا کره اب شده یا روغن مایع دو ق غ نمک به میزان لازم زغال روغن برای سرخ کردن گوشت رو دوسه بار چرخ کنین ، پیاز سیر و زنجبیل رو پوره کنین و حسابی آبش رو بگیرین ، همه مواد رو مخلوط کنین و حسسسابی ورز بدین ، دو ساعت استراحت بدین ، زغال رو داغ کنین بذارین وسط مواد روش روغن بریزین ،دود که کرد در ظرف رو بذارین روش و سه چهار دقیقه صبر کنین ، بعد مواد رو به سیخ بزنین و سرخ کنین یا تو ایر فرایر یا فر بذارین که اونم عالی میشه

این سالاد شیک واسه مهمونات درست کن و کلی دلبری کن🥰😋

#برگر_مرغ😋 مواد لازم🔻 ران و سینه مرغ هر کدام یک عدد پیاز بزرگ یک عدد نمک فلفل سیاه ادویه کاری پولبیبر پودر سیر آرد سوخاری یا آرد نخودچی دو قاشق مربا خوری جعفری خرد شده نصف لیوان طرز تهیه🔻 مخلوط ران و سینه مرغ و چرخ کنید یا میکس کنید، پیاز و رنده کنید و ابش بگیرید و اضافه کنید و بعد تمام مواد و ادویه ها رو اضافه کنید و باهم خوب مخلوط کنید یکی دوساعت بذارید یخچال بعد داخل یک سینی آرد الک کنیدتا برگر هارو بعد از فرم دادن داخل سینی بچینید ،مقدار مناسب از مواد و بردارید و به شکل دایره دربیارید میتونید از قالب هم استفاده کنید اگر مواد به دستتون چسبید میتونید قبلش دستاتون و با آب خیس کنید در آخر روی برگر ها آرد الک کنید و با حرارت کم سرخ کنید.

تو پاییز آش جو میچسبه 😍 حبوباتش یک و نیم پیمانه جو پوست کنده،یک پیمانه عدس،نصف پیمانه لوبیا چیتی،نصف پیمانه نخود خوشمزگیشم به پیاز داغ و نعنا داغ و سیر داغ فرواوونشه پس دستتون نلرزه☺️🤌

#سه_مدل_سوپ_پاییزی سوپ کدو حلوایی: کدو حلوایی ۴۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد هویج ۱ عدد پیاز ۱ عدد آب مرغ ادویه : پودر پاپریکا جوز هندی زنجبیل نمک و فلفل آب لیمو ۱ ق غ خامه صبحانه ۲ ق غ سوپ اسفناج : اسفناج ۲۰۰ گرم جوپرک ۱/۲ پ پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد عصاره مرغ نمک و فلفل خامه ۲ ق غ سوپ گوجه : فیله گوجه ۵۰۰ گرم کرفس تازه ۴۰ گرم نان تست ۲ عدد هویج ۱ عدد خامه ۵۰ گرم کره ۵۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک و فلفل