کاچی مواد لازم برای ۴نفر اردگندم:سه قاشق غذاخوری سرپر نبات:۲۵۰گرم زردچوبه :یک فاشق چایخوری زیره سبز یا سیاه؛نصف قاشق مرباخوری آب :۵ لیوان کره یا روغن حیوانی :۴۰ گرم خب گلم اول آب با نبات روی حرارت میزاریم تا نبات حل بشه خاموش میکنیم. بعد قابلمه را روی شعله میزاریم وقتی گرم شد آرد داخلش میریزیم تفت میدهیم تا بوی خامی آرد گرفته بشه اگه قابلمتون مث من ضخیم بود رو شعله خیلی کم ۱۵دقیقه زمان میبره اجازه ندید آرد تغییر رنگ پیدا کنه. بعد زردچوبه و زیره اضافه میکنیم اضافه کردن هل با گلاب به دلخواهه بعد آب اضافه میکنیم مرتب هم میزنیم تا گلوله هاش باز بشه. نکته :اگه آردتون گلوله شد و باز نشد با همزن برقی بزنید یا از پشت صافی رد کنید. وقتی آب اضافه کردید و گلوله هاش باز شد کره را اضافه کنید و اجازه بدید ده دقیقه روی شعله پخش کن با حرارت کم آروم دم بکشه و آماده اس😍 اگه میخواید آردتون اصلا گلوله نشه و حساس هستید اجازه بدید آرد بعد از تفت دادن سرد بشه بعد شربت سرد بهش اضافه کنید 🌟

ساندویج تن ماهی 👈موادی که لازم داریم : ( برای دو نفر) - تن ماهی : یک قوطی ( حتما ۲۰ دقیقه بجوشونین) - ساقه کرفس : کمی - گشنیز : یک دسته - فلفل کاپی : ۲ عدد یا نصف فلفل دلمه‌ای - پیازچه : یک دسته - زیتون سیاه : نصف پیمانه 🐠🐠 👈برای درست کردن سس : - روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری - سس خردل : ۱ قاشق غذاخوری - لیمو ترش : یک عدد - پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری - نمک و فلفل👈 نمک کم بریزین چون تن ماهی نمک دار #ساندویچ_تن_ماهی 🌟

سبزی مناسب هر غذا 🌱 🌿قورمه سبزی: تره جعفری گشنيز اسفناج شنبليله 🍀آش: جعفري تره گشنيز اسفناج 😑دلمه: شويد نعنا جعفری ترخون گشنيز 🌱كوكو: جعفری تره شويد گشنيز 🌿سبزی پلو: تره جعفری گشنیز شوید شنبلیله و کمی سیر 👨‍🍳

🍃لَیِّن قَلبی لِوَلیِّ اَمرِک🍃 اللهم‌عجل‌لولیک‌الفرج🤲 #امام_زمان

فَإِنَّكَ بِأَعْيُنِنَا الطور/۴۸ تو در حفاظت کامل هستی. ولی من هروقت بریدم و خسته شدم و فکر کردم که دیگه نمیتونم ادامه بدم همین یه جمله منو نگه داشته که میگه: تو در پناه خدایی و خدا هرگز دیر نمیکند #قرآن_بخوانیم 🍃

تشخیص چای تقلبی و اصل ☕️🫖☕️🫖☕️🫖☕️ 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

برگر دست ساز 😍😋 پیاز/سیر/سس گوجه فرنگی سس خردل/سویا سس/گوشت چرخ کرده که ترکیب گوشت گوساله و گوسفندی با چربی خیلی کم . ادویه : پودرسیر/زردچوبه/فلفل سیاه/پودر سوخاری . طرزتهیه : ۱- گوشت چرخکردمون رو با سیر رنده شده و پیاز رنده شده که آب پیاز رو ۸۰%گرفتیم (واسه اینکه برگر خشک نباشه )ترکیب میکنیم . ۲-سس خردل و سویا سس و سس گوجه رو بهش اصافه میکنیم و بعد نوبت ادویه هامون که به موادمون اضافه میکنیم . ۳- چنگ میزنیم مواد رو و به مدت ۲-۳ دقیقه ورز میدیم و با چاقو و کارد ساطوریش میکنیم تا گوشت خودشو ول کنه 😁😍 . ۴- قالبمون رو میگریم و روش رو کیسه فیریز میکشیم به مدت ۱ساعت داخل فیریزر میزاریم 🌟

حلوا کشی فوق العاده خوشمزه😍😋 آرد ۱لیوان سر پر(کاملا فشرده شده) شکر ۱لیوان گلاب ۳/۴ لیوان زعفران غلیظ ۲قاشق روغن ۳/۴ لیوان گلاب و شکر رو روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه و نجوشه، از روی حرارت بردارید آرد رو الک کنید و روغن رو اضافه کنید و با شعله ملایم مدام هم بزنید تا طلایی بشن حالا زیر گاز و خاموش کنید و به آرومی شربت و زعفران رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گلوله ای باقی نمونه دوباره زیر گاز رو روشن کنید و به مدت فقط ۴الی ۵ دقیقه هم بزنید تا زمانی که رد ملاقه روی حلوا بمونه کافیه ، از روی حرارت بردارید (اصلا نذارید زیاد بجوشه که حلواتون انگشت پیچ درنمیاد) ✅نکته کلی برای رسپی این حلوا= آرد و شکر برابر هستن ،گلاب نصف شکر ✅برای کشی شدن هم اگه موادتون کم بود، ۱/۳ گلاب بیشتر میزنیم ✅اگه حلوا در حجم بالا خواستید درست کنید گلاب نصف لیوان بیشتر بذارید 🌟

دوستان بزرگوار بیایید برای تعجیل فرج امام زمانمون هر روز این دعا رو بخوانیم

امیدوارم چهار ‌شنبه رو 🌸🍃 با یه دنیا امید 😌 یه بغل آرزو 😇 و یه عالمه انرژی مثبت ☺️ آغاز کنید… 😊🙏

کوکو پیتزایی😋 موادلازم: سیب زمینی ۵ عدد بزرگ تخم مرغ ۲ عدد پنیرپیتزا ژامبون پودر سوخاری ادویه:نمک،فلفل، آویشن روغن طرزتهیه : سیب زمینی رو درشت رنده کنید و خوب آبشو بگیرید تخم مرغ،پودر سوخاری و ادویه رو اضافه کنید و خوب هم بزنید نصف مواد رو توی تابه بریزید و یک لایه ژامبون و یک لایه پنیر پیتزا بریزید و بعد سیب زمینی رو روش بریزید و اطرافشو خوب فشرده کنید تا به هم بچسبه… هرطرف رو ۴۵ دقیقه با شعله ملایم سرخ کنید تا کامل بپزه…

#پیراشکی_سیر_و_جعفری 😍 پیراشکی سیر و جعفری ، یکی از انواع پیش غذاهای خوشمزه و لذیذ است که بافتی سبک، تو خالی و لطیف دارد این پیراشکی خیلی راحت و سریع آماده می‌شود از پیراشکی سیر و جعفری می‌توانید به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی برای پذیرایی از مهمان‌ها استفاده کنید. برای آشنایی کامل و مرحله به مرحله با طرز تهیه پیراشکی سیر و جعفری در ادامه با کانال ما همراه باشید. مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد ماست نصف لیوان حبه سیر یا حریره سیر ۵ حبه نمک نصف قاشق چای خوری آرد قنادی ۳۰۰ گرم معادل ۲ لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری جعفری خرد شده ۳ قاشق غذا خوری روغن ۲ قاشق غذا خوری