رای نمی‌دم. 💐💐💐💐💐. چون فرقی نداره چه کسی رئیس جمهور بشه🙄

چطور میشه با انتخابات؛ مردم رو از دین بیزار کرد؟ + نقشه زئوس چیه؟

#کیک_کشک_بادمجان اول بادمجونا رو پوست گرفتم و از طول برش های کمی نازک زدم و حدود 4 ساعت توی آب نمک گذاشتم بمونه تا سیاهی و تلخیشو پس بده بعد ابکش کردم و وقتی خوب ابش رفت سرخ کردم. اینطوری روغن زیادی هم نبرد. تو ظرف دیگه هم پیاز داغ کمی بیشتر درست کردم که تو خوشمزگیش تاثیر زیادی داره، بعد یک حبه سیر رنده شده و 4 قاشق گردو خرد شده ریز (یا در صورت تمایل آسیاب شده) ریختم و کمی تفت دادم زردچوبه و نعنا خشک و مقدار کمی کشک رو هم اضافه کردم. چون میخواهیم لابلای لایه های کیک و تزیین روش دوباره کشک بریزیم، اینجا کمتر باید باشه. من برای 5 عدد بادمجان، حدود دو قاشق کشک ریختم. بادمجونای سرخ شده رو با گوشتکوب له کرده و به این مخلوط اضافه کردم و گذاشتم کمی تفت بگیره بعد نصف لیوان آب ریختم تا کمی باهم بپزه و آبش کشده بشه. بعد با توجه به اندازه ظرف که میخواهیم کیک درست کنیم نان تست میگیریم و دورش رو طبق فیلم برش میزنیم. بعد توی ظرف طبق فیلم یه لایه نان تست میریزیم. برای لایه بعد از نون هم، مقداری کشک رو با مقداری ماست شیرین مخلوط میکنیم. چون کشک به تنهای زیاد و شور میشه. نسبت کشک با ماست 3 به 1 باشه تقریبا . بعد از کشک هم یه لایه کشک بادمجان میزنیم. نباید خیلی نازک و خیلی ضخیم باشه به اندازه ای که با یه لایه نون خورده بشه متناسب باشه. بعد دو بار دیگه نون و کشک (و ماست) و کشک بادمجون لایه اخر رو خوووب صاف میکنیم چون قراره تزیین بشه. دیواره های کیک رو هم با کشک کاملا میپوشونیم. البته اگر قسمت بادمجونی بیشتر دوست دارید دیواره کیک رو با کشک بادمجون هم میتونید بپوشونید. . این غذا هم سرد سرو میشه هم گرم. میتونید بعد از تزیین، تو ماکروفر و یا اگر ظرف قابل استفاده در فر باشه تو فر گرم کنید. 👈👈 دقت کنید کشک بین لایه نون نباید زیاد باشه وگرنه نون خمیری میشه. در حدی که خشک نباشه کافیه. 👈پینشهادم اینه که ارتفاع کیک رو بیشتر از این درست نکنید چون ممکنه کج بشه یا اینکه خوردنش سخت باشه. حتی با دو لایه نون هم میشه☺ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ http://eitaa.com/seraj_121