🧁 #کیک های خوشمزه ی اهالی هنرمند کانال😍
♨️برای دیدن آموزش کیک #مافین وارد لینک زیر شوید🧁👇
https://eitaa.com/serajcook/23280
♨️آموزش #پای_سیب🍏🍎 رو از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/8054
بهترین آموزش ها برای شما❤️ لذت دیدن کارهای قشنگتون برای ما😍
23.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان #نان_صبحانه #نان_خانگی
لذتی که تو درست کردن نون خونگی هست رو با هیچی عوض نمیکنم شما چی؟😁😋
🍞 #نان_تست خونگی 🍞
🔹مواد لازم:
آب ولرم ۷۰ گرم ( ۱/۴ پ+ ۲ ق س)
مایه خمیر ۵ گرم ( ۱ ق چ)
شکر ۲۰ گرم ( ۲ ق س)
آرد نول ۲۷۰ گرم ( ۲ پ سرپر)
شیر خشک قنادی ۱۰ گرم ( ۱ ق س)
تخم مرغ ۳۰ گرم ( نصف یک عدد)
نمک ۴ گرم ( ۱ ق چ سرخالی)
بهبود دهنده ۲ گرم ( ۱/۲ ق چ)
شیر ۸۰ گرم ( ۱/۴ پ+ ۳ ق س)
کره ۲۰ گرم ( ۱ ق س )
✅ آب ولرم باشه ولی بقیه مواد هم دمای محیط
✅ بهبود دهنده اختیاری هست و قابل حذف
🔴 نکته مهم: بهبود دهنده علاوه بر ماندگاری نون ، سرعت تخمیر هم بالا میبره پس دقت کنین اگر حذف بشه ممکنه تایم استراحت همون ۴۵ دقیقه باشه ولی من چون بهبود دهنده استفاده کردم بعد از ۳۰ دقیقه خمیرم حجم گرفت و بعد در قالب رو گذاشتمو یک ربع دیگه استراحت دادم تا کل قالب رو پر کنه، این تایم استراحت به دمای خونه شما هم بستگی داره حتما خمیرو چک کنین بعد ۳۰ دقیقه اگر تا دو سوم قالب بالا اومده بود درشو بزارین
✅ سایز قالب من ۲۰ در ۱۰ در ۱۰ هست
✅ فر حتما باید داغه داغ باشه وقتی قالب رو داخلش میزارین
✅ بعد از پخت روی توری برگردونین تا خنک بشه روشو بپوشونین چند ساعتی بمونه بعد برش بزنین
🌼باتشکر از همکار محترممون🌼
🍪 شیرینی کده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
19.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک #صبحانه #لقمه_مدرسه
سه دقیقه ای وافل خوشمزه و مقوی درست کنید بدون ذره ای شکر و روغن😍
اگه رژیم دارین یا قند و چربی با خیال راحت میتونین بخورین🤤😍
🧇 #وافل رژیمی 🧇
🔹مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نصف ق چ
شیره ی انگور ۱/۳ لیوان (یا ۵ ق غ شکر)
ارده کنجد ۱/۳ لیوان (یا ۵ ق غ روغن)
شیر یا آب ۳/۴ لیوان
آرد ۱ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق چ
❌نکته ها👇
✅بجای شیره ی انگور میتونید شیره ی خرما یا توت جایگزین کنید.
✅دستگاه رو بزارید گرم بشه بعد خیلی کم چرب کنید.
✅ با ساندویچ ساز یا تابه نچسب هم میتونید درست کنید.
باتشکر از همکار محترممون مرضیه بانو🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
22.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام به اهالی هنرمند شیرینیکده😍✋
با یه خبر خوب اومدم😉
قراره تو #جشنواره_غذا شرکت کنم😋 از مراحل کارم تا جایی که فرصت کنم براتون فیلم و عکس میذارم☺️
🍫 شکلاتم سرد شده بود از قیف درنمیومد #کوکی رو تزیین کنم😂
🍫 اون شکلات دسته دارا دست سازه باید کاور بخوره بسته بندی بشه👌
🍰 اون دوتام #کیک خیس شکلاتی و پرتقالی هست🍊
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳
13.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_کیک #کیک_خامه_ای #کیک_تولد
به همین راحتی میتونین #کیک_طبقاتی درست کنید 😍👌
🔹حتما نی ها هم اندازه باشن و از صفحه پلکسی استفاده کنید☺️
♨️آموزش رایگان #کیک_شیفون و صفرتاصد #کیک_تولد و خامه کشی رو🍰 از طریق لینک زیر ببینید👇
https://eitaa.com/serajcook/15102
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳