#کیک_تولد #تزیین_کیک #خامه_کشی عزیزای دل برای صافی لبه کیک پالت رو مثل فرود و برخواستن هواپیما درنظر بگیرین👌 🎂 #شارپ_کردن لبه کیک 🎂 🔻پالت از لبه کیک میاد مرکز کیک، بعد بلند میشه 🔻موقع جم کردن لبه به پالت زیاد فشار نیارین باعث میشه خامه لبه کیک تحت فشار قرار بگیره بیرون زدگی داشته باشه 🔻حتما هر سری که پالت رو کشیدین روی کیک، تمیز کنید 🔻اگه خامه شروع به حباب زدن کرد با فاصله کمی مقداری آب روی کیک اسپری کنید 🔻این کار فقط برای زمینه سفید انجام بدین نه برای کیک های زمینه رنگی 🔹و در آخر توصیه من به شما اینه برای حرفه ای صاف کردن، تلق کشی یاد بگیرین 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

لذت میبرم میبینم هنرجوهای عزیزم ایقدر عالی کار میزنن و به #درآمد رسیدن😍👏👏👏 بچه هاجونم از فردا #تخفیف_شگفتانه کلاس کوکی و شیرینی شروع میشه 🥳 🍪 نمونه کار و رضایتمندی هنرجوهای عزیزمون رو ببینید😍👇 @shirinkade_honarmandan برای ثبت نام به آیدی زیر مراجعه کنید👇 @serajcook66 💜 #پکیج_۲۵مدل_شیرینی_سنتی 💛 #پکیج_۱۴مدل_شیرینی_سنتی .

#لوکوم #راحت_الحلقوم تا فصل نارنگی هست حتما درست کنید کنار چایی بی نظیره😋👌 🍊 #لوکوم_نارنگی 🍊 🔹مواد لازم: آب نارنگی ۲ لیوان نشاسته ذرت ۱/۳ لیوان شکر ۱ لیوان وانیل ۱/۴ ق چ روغن مایع ۱/۴ لیوان 🔹همه مواد رو روی حرارت ملایم هم بزنید تا به غلظت برسه، داخل قالب پلاستیک بزارین چرب کنید و مایه رو داخلش بریزید داخل یخچال یک روز بمونه کامل سفت میشه 🌼باتشکر از همکار محترممون🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

کیک خونگی زیاد درست میکنم ولی به جرأت میگم این دستور، عاااااالی بود... چه بافتی..چه مزه ای😋😍👌 بی نظیر شمایین عزیزای دلم که باعث انگیزه و فعالیت ما میشین😘🌱 ♨️ اگه آموزش #کیک_سه_مواد سراج پَز رو هنوز ندیدین😱 بزنید رو لینک زیر👇حال‌شو ببرین 😝👇 https://eitaa.com/serajcook/8996 .

#رست_بیف #فست_فود #ساندویچ ببین گوشت رو چطوری پختم که از هم گسسته شد؟!😎 گوشت باید اینطوری بپزه! مخصوصا با پیاز داغ که به دلُ جونشششش بره و بوی زهمش رو بگیره😍 این ساندویچ رست بیف معرکه است 👌 🌭🥩 #ساندویچ_رست_بیف 🥩🌭 🔹مواد لازم: گوشت راسته یا فیله گوساله ۴۰۰ گرم پیاز سه عدد متوسط سیر سه حبه رنده شده قارچ ٢۰۰ تا ٣۰۰ گرم کره ٢۵ گرم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن اگر دوست دارید در آخر متیونید پنیر پیتزا هم اضافه کنید🥰 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳