معرفی نویسنده 📙
لوئیس در ۲۹ نوامبر سال ۱۸۹۸ میلادی در بلفاست، مرکز ایرلند شمالی به دنیا آمد. تا قبل از ۹ سالگی مادرش را از دست داد.[۱] وی در ۱۹۲۹ یعنی ۳۱ سالگی پدرش را از دست داد.[۲] او در جنگ جهانی اول زخمی شد و پس از اتمام جنگ جهانی اول، دانشگاهش را به پایان رساند و به تدریس در دانشگاهها پرداخت. در سال ۱۹۲۹ در عقایدش دچار تحول شد و وجود خدا را پذیرفت و دو سال بعد در حین مباحثه با تالکین مسیحی شد.[۱] نخستین اثرش را به نام دیمر در سال ۱۹۲۶ منتشر کرد که داستانی است منظوم، آرمانگرا و سرشار از طنز.
لوئیس یکی از بزرگان فلسفه و نویسندهٔ بسیار زبر دست سالهای آخر قرن ۱۹ تا اواسط قرن ۲۰ بود. تا سال ۱۹۵۴ استاد ادبیات و زبان انگلیسی دانشگاه آکسفورد در انگلستان بود. در آن سال بعنوان رئیس دپارتمان ادبیات دانشگاه کمبریج انتخاب شد که تا زمان بازنشستگی همان مقام را داشت.
@shahreketaab
کدوم کتاب رو تو بیشتر از همه تاثیر داشت؟ 🙂 https://harfeto.timefriend.net/16294784373219
خیلی منتظرم ها 🤩😋
هدایت شده از 🌹دختران فرشته اند🌹
#کیک_کرم_کارامل
✅تخم مرغ : چهار عدد
شکر : یک لیوان
آرد: دو لیوان و نیم
روغن مایع : یک لیوان
شیر : یک لیوان
پودر کرم کارامل : یک بسته
وانیل نصف ق.چ
بکینگ پودر:1ق.غ
.
✅.همه مواد ب دمای محیط رسیده باشه
✅آرد+بکینگ پودر رو سه بار الک کنید(الک کردن باعث هوا دهی ب آرد میشه در نتیجه بافت و پف کیکتون عالی میشه)
✅تخم مرغ و وانیل و شکر را داخل کاسه یی بریزید حسابی هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.
شیر را اضافه و یک دقیقه هم بزنید بعد سپس روغن رو اضافه و سی ثانیه هم زده پودر کرم کارامل و اضافه کنید و هم بزنید در نهایت ارد و بکینگ پودر الک شده را در سه مرحله اضافه کرده و فقط در حد مخلوط شدن زده ن بیشتر وگرنه پف تخم مرغها از بین میره و کیک پفش کم میشه.
کف قالب را با روغن چرب کنید و اردپاشی کنید مایه کیک رو به داخل قالب ریخته و در فر که از قبل گرم کرده با حرارت 180 درجه بمدت ۵۰ دقیقه بزارید تا بپزه.
اندازه قالبم ۲۳ سانت با ارتفاع ۸ سانت بود.
✅پودر کرم کارامل و میتونید از لوازم قنادیا و مارکتا تهیه کنید.
#آشپزی
https://eitaa.com/joinchat/2750087260C5c2c66a7c3😋