پودر کیک خانگی شایلین
من اومدم با کار هنرمند عزیزم به همراه دستیار کوچولوشون😘 کیک شکلاتی ساده با پودر کانال درست کردن و خی
این کیک یه طعم شکلاتی ملایم داره، بسیار مناسب بچه هاست که کاکائو خیلی دوست دارن اما زیادش براشون مناسب نیست.
اینم پیام رضایتشون که برام فرستادن💌
راستی شاید براتون سوال پیش بیاد که چرا بعضی جاهای کیکشون تیرهست؟
علتش اینه که چون کیک شکلاتی درست کردن، قالبشون رو بعد چرب کردن، به جای آرد، پودر کاکائو پاشیدن تا رنگ سفید آرد روی کیک شکلاتی مشخص نباشه...
شماهم میتونید از این روش برای کیک های شکلاتی استفاده کنید.
همینطور میتونید با قسمت های غلیظ ارده قالب رو چرب کنید.
اینجوری کیک نه رنگ خاصی میگیره و نه طعم و مزه ارده میگیره...یه راه ساده و تر و تمیز👌👌👌
2.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین کیک عصرانه پاییزی🍂
ساده و زیبا به شکل روباه🦊
پودر کیک خانگی شایلین
دبل چاکلت محشر شایلین کیک عکس گویای کمالاتش هست و من چیزی نمیگم...😍
پیام رضایت مشتری عزیزم برای دبل چاکلت کافیشاپی😋
پودر کیک خانگی شایلین
سفارش پودر شیرینی خشک که رفت برسه به دست مشتری عزیزم در مشهد...🚗
خیلی از عزیزان ازم میپرسن پودرها چجوری درست میشه؟
سخت نیست؟
همینطور که تو عکس میبینید، همراه بسته پودر، یه برگه با توضیحات کامل راجع به مواد لازم، روش تهیه، دمای فر، زمان پخت و هر نکته ای که لازم باشه خدمتتون تقدیم میشه.
موقع استفاده از پودر ها و پختش هم هر سوالی داشتید توی ایتا با این آیدی:
@M_Zolfaghari8
با من در ارتباط باشید📱
حتی اگر تا الان یک بار هم کیک یا شیرینی درست نکردید، با این پودرها به راحتی و با سرعت میتونید یه کیک یا شیرینی خوشمزه و با کیفیت درست کنید و در کنار عزیزانتون نوش جان کنید🤌
امروز میخوایم یه مقایسه بکنیم!
بین پودر کیک خانگی و پودر کیک کارخونه ای🏭
این تصویر توضیحات و مواد سازنده ی پودر کیک کارخونه ای هست.
خودتون نگاه کنید...
علاوه بر مواد معمول کیک پزی، از ماده ای به نام امولسیفایر استفاده شده.
امولسیفایر برای بهبود بافت نهایی کیک به پودر اضافه میشه، یعنی اگر کسی که کیک رو داره میپزه، خیلی از اصول رو هم رعایت نکنه، نتیحه نهایی معمولا خوب میشه و یه بافت و پف خوب از کیک تحویل میگیره؛ اما...
طبق تحقیقات، این ماده شیمیایی باعث بروز اختلالات و بیماری هایی همچون: بیماری های التهابی، افزایش قندخون، مقاوم شدن در برابر انسولین، افزایش وزن، التهاب دستگاه گوارش، احتمال ابتلا به مشکلات روده، و در صورت مصرف بیش از حد حتی ممکن هست منجر به سرطان روده بشه...⚠️
متاسفانه این ماده در خیلی از خوراکی های کارخونه ای، مثل بیسکوییت و بستنی هم استفاده میشه...
اما پودر کیک خونگی🌟
دقیقا از همون موادی که شما خودتون از لوازم قنادی میخرید و باهاش کیک درست میکنید تشکیل شده، بدون نگهدارنده... یعنی:
آرد، شکر، وانیل، بکینگ پودر و ...
اما پس چرا اینا نتیجهش خوب میشه؟
چرا پودر کیک های خونگی هم پف خوبی داره؟؟ولی وقتی خودمون یه کیک درست میکنیم انقدر پف نمیکنه؟🧁
الان بهت میگم قشنگم...
بزار عکس جزوه پودر کیکم رو برات بفرستم تا مواد اولیه ای که استفاده میکنم رو از روی جزوه اصلی ببینی و خیالت راحت بشه...😍