تازه نگهداشتن انار بعد از یک سال آیا بدون #یخچال و #فریزر، نمی شود زندگی کرد؟ https://eitaa.com/shiatebb

#ظروف 🟤مشک ،خیک یا خیگ 🔹عکس سمت راست #خیک یا #خیگ هست 🔹عکس سمت چپ #مشک هست 📌یکی دیگر از ظروفی هستند که بیشتر برای نگهداری طولانی مدت مواد غذایی از آن استفاده میشود جنس این ظروف از پوست گوسفند هست . ❎تفاوت مشک و خیگ همانطور که در تصویر مشاهده میکنید *مشک بدون مو هست اما *خیگ ، مو دارد . 💠کاربرد مشک و خیگ 🔸کاربرد مشک : نگهداری آب و دوغ در قدیم با استفاده از مشک ، آب از چشمه میکشیدند . و همچنین با استفاده از مشک ، ماست را به دوغ تبدیل میکنند و کره ی آن نیز جدا میشود برای نگهداری از دوغ هم استفاده میشود ، دوغی که در مشک نگهداری شود غلیظ است . 🔸کاربرد خیگ یا خیک : نگهداری طولانی مدت روغن حیوانی ، شیره ،عسل ، ماست ، پنیر ، قورمه گوشت و .... 👌علاوه بر اینکه این ظروف برای نگهداری مواد غذایی استفاده میشوند طعم و عطر خیلی خوبی هم به آن مواد غذایی میدهند ❌ اگر مزه ی خوراکی هایی که درون خیگ هست باب میلتان نیست فکر نکنید بدمزه است ، بلکه بخاطر تغییر ذائقه هست متاسفانه که ان شاءالله در اثر مصرف خوراکی های طیب به مرور زمان اصلاح میشود 📌نکته ی پایانی : اگر معماری و سبک زندگی اصلاح شود و از این ظروف استفاده شود نیازی به #یخچال نیست روایات زیر مطالعه شود 👇👇👇