سلام مارشمالو یا پف پفی یک سوم لیوام اب گرم با یه بسته ژله یا ژلاتین حلال با دو قاشق شکر رو مخلوط کردم و روی بخارکتری هم زدم تا شکر و دانه های ژلاتین حل بشه. بعد ده دقیقه با دور تند همزن زدم و بعد به ظرفی که از قبل نارگیل پاشیده بودم انتقال دادم و یک ساعت توی یخچال گذاشتم بعد روشو هم نارگیل پاشیدم و قالب زدم.🌹🌹🌹http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

نیایش صبحگاهی 🌺🍃 🌸پروردگار من... اگر تکیه گاهم تو نباشی بسیار زودتر از آنچه که در تصور آید ، فرو میریزم... 🌸مهربانا قلبم را آنچنان متغیر کن که دنیا را دمی بی تو نخواهم و بال پروازم ده تا همچون پروانه ها‌ سبکبار باشم و ترجمان عشق تو گردم ... 🌸پروردگارا حالم را آنچنان کن که در انتهای شب مست باده تو باشم و در اثنای روز برای رضای تو انصاف بورزم و مهربانی کنم و بندگانت را چون نشان خلقت از تو دارند ، شایسته اکرام بدانم... 🌸آمیـن

#دمنوش دمنوش سلامت ☺ با ترکیبات گل پنیرک+عناب+پونه کوهی+دارچین 👩‍🍳🍝http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#غذای_نونی #نرگسی_اسفناج🍀🍀 😋یک کیلو اسفناج رو پاک کردم و شستم و کمی درشت خرد کردم و داخل قابلمه ریختم ونیم ساعت گذاشتم تا اسفناج پخته بشه و آبش کم بشه تویه ماهیتابه یک عدد پیاز درشت را نگینی خرد کردم و با کمی روغن محلی یا کره تفت دادم دوسه حبه سیر رو هم له کردم وبه پیاز داغ اضافه کردم و کمی تفت دادم ونمک و فلفل و زردچوبه زدم واسفناجهای پخته رو اضافه کردم وبا پیاز و سیر تفت دادم تا آبش تبخیر بشه وتخم مرغهارو روش شکوندم و با اسفناج مخلوط کردم درب ماهیتابه رو گذاشتم تا تخم مرغها خودشو بگیره میتونید تخم مرغها یی که رو اسفناج شکوندید همون جوری بزارید خودشونو بگیرند وبعد نوش جان کنید👌👌😋😋 نرگسی اسفناج ما آمادس😋😋 نکته،:گلهای سفید روی ماست بابونه هست🌼🌼 http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

😌نکات خانه داری ✅چطور بوی سیر و پیاز را از دستان خود از بین ببریم؟ راه های مختلفی برای این کار وجود دارد. یکی از این راهها، استفاده از محلول آب و نمک است. به این ترتیب که یک قاشق سوپخوری نمک را در مقداری آب حل کرده و دستهای خود را به آن آغشته کنید و بمالید. چند لحظه به این کار ادامه دهید، سپس زیر آب سرد بشویید. ✅بریدن و پوست کندن راحت سیر در یک زمان هم می توان پوست سیر را گرفت و هم آن را خرد کرد. به این صورت که سیر را زیر لبه چاقو قرار داده و با دست به آرامی فشار دهید. با این کار هم سیر خرد می شود و هم این که پوست آن را به راحتی می توانید جدا کنید. ✅نرم کردن بیسکویت های خشک زمانی که شیرینی و یا بیسکویت دست پخت شما سفت شد، آن را به مدت چند ساعت به همراه چند تکه نان در کیسه ای قرار دهید. با این کار، شیرینی ها رطوبت نان را جذب کرده و نرم خواهند شد. ✅خرید لوبیا سبز رنگ لوبیای مرغوب همیشه سبز و شفاف، پوست آن ترد و شکننده و گوشت آن آب دار است پس، از خرید لوبیا با پوست پژمرده، لکه دار خراب اجتناب کنید. ✅نگهداری سیب و هویج هیچ گاه سیب و هویج را با هم در یک بخش یخچال قرار ندهید. چون سیب ها گاز ترشح می کنند که باعث تلخی هویج می شود. ✅خرید گوشت چرخ کرده از قصاب یا گوشت فروش بخواهید تا گوشت را دوبار چرخ کند. ✅شست ظرف ها هنگامی که ماشین ظرفشویی برای شستن ظرف ها استفاده می کنید به محلول شستشو، کمی سرکه سفید اضافه کرده و در جای مخصوص آن بریزید. با این کار ظروف شما بسیار تمیز و براق خواهند شد. ✅تخته چوبی تخته چوبی آشپزخانه باید نسبتاً مقاوم و تا حد امکان از جنس چوب توت یا نارون باشد. پس از هر بار شست و شو کاملاً خشک کنید. ✅اگر روی آن گوشت خرد می کنید، بهتر است، هر از گاهی پس از اتمام کار، با مقدار فراوانی نمک سطح آن را بپوشانید و پس از مدتی بشوئید. چون تمیز کردن آن با آب خالی، باعث می شود که خونابه ها به شیار کنده تخته فرو رفته و کانونی برای ایجاد فساد باشند. ✅نگهداری از قارچ قارچ ها را تا نشویید. در صورت امکان آن ها را تا قبل از زمان مصرف درون پاکت کاغذی بگذارید. در نتیجه قارچ ها عرق نمی کنند و تغییر رنگ نمی دهند. #نکته✅

گزآردی موادلازم: شکر یک دوم پیمانه گلوکزیک چهارم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه سفیده تخم مرغ یک عدد پسته پنجاه گرم درصورت تمایل بیشترم میتونیدبریزید آرد سفید به مقدار لازم شکروگلاب رو مخلوط کنید روی حرارت ملایم بذاریدتاشکرحل بشه وقتی غلظت گرفت گلوکز رو اضافه کنید دوباره روحرارت بذاریدباحرارت ملایم تاشهدغلیظی بدست بیاددرحدی که وقتی بین دو انگشت تست کردیم کشدارونخداربشه به این مرحله که رسیدمقداری ازشهدداخل سفیده می ریزیم وهم میزنیم بعد کل سفیده رو داخل شهد میریزیم با دور تندهمزن روحرارت مخلوط سفیده وشهدومیزنیم حدود پنج دقیقه تا دوباره حجم بگیره وقتی کاملا حجم گرفت و سفت شد همزن رو خاموش میکنیم و دوباره روحرارت ملایم شروع به هم زدن میکنیم حواستون باشه ته نگیره و مدام هم بزنید موادکاملاسفت میشه وازکنارجمع میشه و وسط ظرف قرار میگیره به این مرحله رسید از حرارت برداریدوپستع یاهرمغز دیگه ای دوست دارید اضافه کنید خب حالاقالب مورد نظر روکفشو یه لایه آرد بریزیدازمواد روی آردپخش کنید سطحش صاف کنید دوباره مقداری آرد روی سطح گز میباشیم منسجم میکنیم داخل یخچال پنج شش ساعت قرار میدیم بعدبانوک چاقو لبه های قالب و آزاد کنیدوگز روقالبی جداکنیدوبرش های منظم بزنید نوش جان http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

#کیک_اسفنجی_در_توستر👇 آرد 2 پیمانه شکر1 پیمانه شیر1 پیمانه وانیلیک دوم قاشق چایخوری روغن مایع2/3 پیمانه تخم مرغ4 عدد بکینگ پودر2 قاشق مرباخوری ابتدا زرده‌ها و سفیده تخم‌مرغ ها را از هم جدا کنید. سفیده‌ها را با همزن برقی خوب بزنید تا فرم گرفته، سفید شود تا از ظرف نریزد، سپس آن را در یخچال بگذارید. تستر را با دمای 150 درجه سانتی گراد روشن کنید. زرده‌ها را در یک ظرف مناسب با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا سفید و کش دار شود. حالا کم‌کم به آن روغن و شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. در یک ظرف آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و دو بار آنها را الک کنید، سپس آن را به مخلوط زرده اضافه کنید. در انتها سفیده را هم به مواد اضافه کنید. مواد را به حالت دورانی هم بزنید. دقت کنید که مواد را در یک جهت هم بزنید تا کیک به خوبی پف کند. مایه کیک را داخل قالب مورد نظرتان که قبلاً چرب کرده‌اید بریزید و آن را در تستر به مد40 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد. بعد از آنکه کیک آماده شد، آن را از تستر درآورید و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را از قالب درآورید. فوت و فن : تخم مرغ و شیر باید به دمای محیط رسیده باشند. قبل از پخت و آماده کردن کیک باید ظرف ها خشک و تمیز باشد http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

🌹عدسی مخصوص 🌹 پیاز داغ کرده بعد زردچوبه فلفل سبزیهای معطر مثل نعنا مرضه شوید خشک کمی اضافه میکنیم بعد کمی رب رو در کمی آب حل میکنیم بعد به پیاز داغ اضافه میکنیم نکته ایی که در اضافه کردن رب به غذا حایز اهمیت است اینه که رب رو ابتدا با آب حل کرد به پیاز داغ اضافه کرد این امر باعث میشه که رنگ قرمزتر وروغن بیشتری پس بدهد عدس را به آن اضافه میکنیم واب می‌ریزیم تا بپزد وقتی عدس پخته شد کمی رشته سوپ به آن اضافه میکنیم زیرشو کم میکنیم تا جا بیفتد خوشمزگی عدسی به غلظت آن است اگر دیدید رشته هم پخت دعوتتون جا ننیفتاد یک قاشق ارد را با آب سرد حل کنید وبه غذاتون اضافه کنید نووووش جاااان☺️☺️ http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006

کیک بدون- روغن -با مخلوط آرد برنج بدون فر _با کرمفیلhttps://t.me/joinchat/LtVur0rATWDW3JJ1rtjpRw