پیامی برای امروز : مهربان باش❤️ در همین لحظه زندگی کن قاضی نباش صادقانه باش و عشق الهی را میان مردمان تقسیم کن حتی با لبخندی ...🍃🌸

آیا کنسرو تن را باید مجدد جوشاند؟ 🤔 ▫️اگر کنسرو ماهی تن را یک‌بار بجوشانیم اما باز نکنیم و آن را پس از چند روز مصرف کنیم نیاز به جوشاندن مجدد دارد یا خیر؟ ▫️به‌علت این‌که احتمال مسمومیت‌زایی کنسروها به‌خصوص کنسرو تن به‌دلیل ترشح سم بوتولیسم وجود دارد باید تمامی کنسروها از زمان جوش‌آمدن آب به مدت ۲۰ دقیقه جوشانده شود و چون با گذشت زمان، احتمال فعال شدن و ترشح مجدد این سم وجود دارد، بهتر است کنسرو مصرفی پس از گذشت یک روز از جوشاندن مجدد جوشانده شود. @MajalePezeshki71

‍ ‍ ‍ #رژیم_لاغری_بهاره💓 نهم خرداد 1402 ‍ ‍ ‍ ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگگ+1قوطی کبریت پنیر+چای+1 حبه قند+1عدد گردو(180کالری) 🍀 #میان_وعده :یک فنجان قهوه+یک عدد میوه ❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +4قاشق باقلاپلو+یک تکه کوچک سینه مرغ کبابی +یک لیوان ماست کم چرب(350کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک فنجان چای دارچین +چهار عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +سوپ جو 10 قاشق+یک کف دست نان لواش( 200کالری) ❣قبل خواب یک لیوان شیر کم چرب @shirini71

مواد اولیه: گوشت سردست 500 گرم عدس 100 گرم برنج سه قاشق سوپ‌خوری پیاز سرخ کرده یک پیمانه کشک و روغن و نمک و فلفل و گردو و نعنا خشک به میزان لازم پیاز دو عدد طرز تهیه: در یک قابلمه گوشت و مقداری پیاز می‌ریزیم و می‌گذاریم تا بپزد وقتی که نیم پز شد عدس خیس کرده را اضافه می‌کنیم.بعد از گذشت 10 دقیقه برنج خیس کرده را افزوده و می‌گذاریم تا مواد خوب بپزد.سپس گوشت و عدس را کوبیده و مخلوط می‌کنیم.دو لیوان آب یا آب‌گوشت و نمک و فلفل روی این مواد می‌ریزیم و ظرف را روی حرارت ملایم می‌گذاریم و گاهی هم می‌زنیم تا حلیم جا افتاده و کشدار و غلیظ شود.ظرف را از روی حرارت برداشته با کشک مخلوط می‌کنیم و در ظرف سرو می‌کشیم.روی آن را با نعنا، پیاز داغ و گردو تزیین کرده بعد سرو می‌کنیم. 🆔 @shirini71

#حلیم_عدس یک سینه مرغ رو با نمک و ادویه گذاشتم کامل پخت و ریش ریش کردم یک لیوان عدس رو که از قبل خیس کردم گذاشتم با مقداری آب روی شعله تا چند دقیقه ای جوش خورد ؛ 1/3 لیوان برنج که از قبل خیس کردم رو به عدس اضافه کردم و گذاشتم تا کاملا با حرارت ملایم پخت و باز شد یک پیاز متوسط رو خرد و سرخ کردم مخلوط عدس و برنج و مرغ رو با هم مخلوط کردم و مقداری با گوشتکوب لهشون کردم و دوباره روی حرارت خیلی ملایم گذاشتم تا جا افتاد نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا و پودر زنجبیل رو بهش اضافه کردم بعداز اینکه حلیم خوب غلیظ و کشدار شد آماده ست با کشک و نعنا داغ تزیینش کردم این غذارو با گوشت بیشتر درست میکنند من امشب از مرغ استفاده کردم میزان گوشت بسته به ذائقه خودتون داره حتی میشه خیلی کم استفاده کرد میتونیم مقداری رب گوجه فرنگی هم اضافه کنیم این غذارو با گلپر هم سرو میکنند @shirini71