کلی حلوا ودیگر هیچ 😍👆👌😋
حتی اگه برای نوروز یه سینی حلوای مدرن با طعمهای مختلف برای پذیرایی بپزیید جایگزین خیلی خوب برای شیرینه ,کلی هم همه خوششون میاد هم دعاتون می کنن هم لذت می برن😄👌
#بستنی_دبل_چاکلت🍦🍫
شیر ٢ پ
شکر ۶ ق غ
پودر کاکائو ٢ ق غ
نشاسته ذرت ٢ ق غ
موز ١ عدد
فندق به میزان لازم
شکلات تلخ ١۰۰ گرم
خامه ١۵۰ گرم
ابتدا شیر, شکر, نشاسته و کاکائو رو باهم مخلوط و روی حرارت میذاریم مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه از روی حرارت برداشته خامه رو میریزیم کمی که خنک شد موز و فندق رو میریزیم داخل قالب بستنی رو پر کرده به مدت ۶-٧ساعت داخل فریزر میذاریم سپس از قالب خارج کرده داخل شکلات ذوب شده میزنیم
@shirini71
#بستنى میوه ای شکلاتی 🍦🍓🍫
توت فرنگی یخ زده درشت 6 عدد
توت سیاه یخ زده 6 عدد
تمشک یخ زده 6 عدد
موز یخ زده نصف 1 عدد
شیر 8 یا 9 قاشق غذاخوری
عسل 1 قاشق غذاخوری
شکلات تلخ 6 تکه
ابتدا میوه های یخ زده رو توی مخلوط کن یا غذاساز ریخته و خوب میزنیم، شیر و عسل رو هم اضافه کرده و میکس میکنیم. در آخر شکلات رو کمی خرد کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم و میزنیم تا یکدست بشه. مواد بستنی رو توی قالب های دلخواه ریخته و حداقل دو ساعت توی فریزر میذاریم
@shirini71
✅ آش آماج 😋
✍مواد لازم:
لوبیا و عدس ۲۰۰ گرم
آب ۵ پیمانه
اسفناج یک کیلو
آرد ۴۰۰ گرم
پیاز ۳ عدد
روغن ۳ ق غ خ
نمک و فلفل به اندازه
🍜 طرز تهیه:
مقداری از آب را کم کم روی آرد بپاشید و آرد را در کف دست خود مالش دهید این کار را چند بار تکرار کنید تا آرد به شکل دانه های ریز به اندازه عدس یا ماش در آید لوبیا و عدس را با ۵ پیمانه آب بپزید پس از پخته شدن لوبیا و عدس اسفناج را خرد کرده به آن اضافه کنید و بگذارید پخته شود. با پخته شدن اسفناج ،عدس ولوبیا دانه های آرد را نیز کم کم در آن بریزید و هم بزنید. پیاز را ریز خرد کرده و در روغن سرخ کنید و به همراه نمک و فلفل به مواد دیگر اضافه کنید زمانی که آش جا افتاد آماده شده است.