کتلت گوشت😌 قارچ ۳ عدد سیب زمینی ۱ عدد گوشت چ.ک ۴٠٠ گرم پودر سوخاری ۲ ق غ پیاز متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ½ ادویه‌ها : نمک، فلفل پودر سیر زردچوبه پاپریکا آویشن

#آموزش عدسی لذیذ😀

کیک دورنگ کیکی پنبه ای با دستور متفاوت تخم مرغ ۴عدد. آرد ۲لیوان. شیر نصف لیوان. ماست ۴ق غ. شکر( پودر شده) یک ویک سوم لیوان.روغن مایع سه چهارم لیوان. پودر کاکائو ۲ق غ.عسل ۲ق چ. وانیل کمی. بکینگ پودر ۱ق چ. زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کرده یک سوم شکر رو به سفید ها اضافه و با دور تند همزن می‌زنیم تا شکل بگیره وداخل یخچال میزاریم. یک لیوان شکر رو با زرده ها و وانیل هم می‌زنیم تا کرم رنگ بشه. عسل رو با یک سوم لیوان آب داغ مخلوط واضافه میکنیم ماست و شیر وروغن رو به ترتیب اضافه ودر حد مخلوط شدن هم می‌زنیم.‌ارد وبکینگ پودر رو که قبلا سه بار الک شده رو در دو مرحله اضافه و دورانی هم زده بعد سفیده ها رو در دو مرحله اضافه کرده به ارومی هم می‌زنیم تا پفش نخوابه. پودر کاکائو رو با مقدار کمی روغن هم می‌زنیم.روغن انقدری اضافه بشه که غلظت مواد مثل ماست بشه.‌بعد دو لیوان از مواد کیک رو بهش اضافه و مخلوط می‌کنیم. قالب 27 رو چرب و آرد پاشی کرده نصف مواد سفید رو ریخته وبعد مایع کاکائویی رو . و بعد بقیه مواد سفید روش ریخته میشه. فر پیش گرم بشه. دما ۱۶۰ فر برقی. ۱۸۰ فر گازی. ۵۰ دقیقه تا یکساعت.(چک کنید) 💛Z💜@ .shirini71