#_پیتزا_نان_تست مواد پیتزا رو آماده کنید(پیاز رو تفت دادم،گوشت چرخ کرده رو اضافه کرده و تفت دهیدفلفل دلمه های خرد شده رو هم اضافه کرده و بعد ادویه جات رو اضافه کنید و تفت دهید. یک قاشق رب اضافه کرده برای اینکه تغییر رنگ بده. سپس قارچ رو اضافه کرده و خوب تفت داده،یه کمی جعفری خرد شده هم اضافه کرده) میتونین از هرموادی که دوست دارین استفاده کنین.دلبخواهی هست حالا روی نان تست ها رو کمی سس قرمز بزنید و مقداری از مواد رو روش قرار بدین و پنیر پیتزا هم روی مواد بریزید و برای تزیینش،می تونین از گوجه و فلفل دلمه خرد شده و قارچ استفاده کنید. حالا بزارید داخل فر با درجه 180 تا پنیر روش طلایی بشه. @shirini71 @mivhe71

شوکو بیس،بدون نیازفر @shirini71 @mivhe71

🍩#کیک_نسکافه مواد لازم : آرد دو پیمانه شکر یک پیمانه تخم مرغ ۴عدد روغن مایع سه چهارم پیمانه شیر گرم یک چهارم پیمانه وانیل یک دوم ق چ ب پ یک ق چ نسکافه گُلد ۱ق غ پودرکاکائو ۱ق غ 🥧🥧🥧🥧🥧 طرز تهیه: تخم مرغ+شکر+وانیل را هم زده تا کرمی و کشدار شود سپس روغن را اضافه کرده ،شیرگرم و نسکافه رو مخلوط به مواد اضافه و ترکیب می کنیم ودر آخر ترکیب آرد و بکینگ پودر وپودرکاکائو را که سه بار ازقبل الک کرده بودیم در چند مرحله با مواد ترکیب کرده داخل قالب ۲۶سانت وارتفاع ۵سانت ریخته ودر فر ازقبل گرم شده با دمای ۱۸۰به مدت ۴۵ دقیقه قرار می دهیم بعد از پخت کیک وسرد شدنش از قالب خارج کردم و کیکو با مقداری شیرکاکائو مرطوب کردم وبا کرمی که درست کرده بودم سطح کیک

💜 فصل سوپ های خوشمزه سوپ شیر یکی از خوشمزه ترین و مجلسی ترین انواع سوپه😍 . #سوپ_شیر . 🔴 ابتدا پیاز رو نگینی ریز خرد یا رنده کنید با کمی کره تفت بدین. 🔴 بعد دوتا هویج نگینی خرد شده خام بهش اضافه کنید و تفت بدین ، دو لیوان جو پوست کنده که از شب قبل خیس کردید هم بریزین و دوباره تفت بدین ( تفت دادن جو باعث میشه که دیگه سوپ تون سر نره ❌) . 🔴عصاره مرغ یا گوشت بندازین (میتونین آب مرغ بریزین ) با نمک و فلفل سفید یا سیاه و خوب مخلوط کنید و یک لیتر آب هم اضافه کنین و با حرارت کم و در قابلمه بسته اجازه بدین دوساعت خوب بپزن . . 🔴قارچ های اسلایس شده (۵ تا متوسط) رو تو کمی کره تفت بدین با نمک و کمی آبلیموی تازه و بعد یک لیتر شیر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شیر گرم بشه و به سوپ اضافه کنید. در قابلمه رو نیمه بزارید حدود ۴۵ دقیقه تو این فاصله هر ۵ دقیقه یکبار هم بزنید تا سوپ تون ته نگیره. 🔴پانزده دقیقه اخر مقداری سوپ داخل کاسه بریزید و ...

لوبیا پلو دودی😍😋 ✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻ مواد لازم : پیاز🧅 ۱ دونه گوجه🍅 ۴ عدد زردچوبه🟡 ½ ق چ لوبیا سبز🫘 ۲.۵ پیمانه رب گوجه فرنگی 🍅۲.۵ ق نمک، فلفل سیاه🌶 ۱ ق چ سیر تازه کوچک 🧄۴ حبه روغن حیوانی🧈 ۲ ق فلفل دلمه🫑 ۱ عدد پیازچه🌱 ۱ عدد برنج🍙 ۳ پ

تفاوت ۴ تا نشاسته پرکاربرد در شیرینی پزی و آشپزی 🙂 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬