#کباب_لاپلو
#کباب_پلو
🌸🌸اثر از مرجان عزیز,مدیرگروه آشپزی کدبانواصل
مرحله اول:
گوشت چرخ کرده سیصد گرم
+ یک پیاز رنده شده
+نصف فلفل دلمه ای قرمز رنده شده
+نمک فلفل زردچوبه سماغ مخلوط کردم ومثل همبرگر های کوچولو کف تابه چیدم با کمی کره و زعفران و یک گوجه بدون پوست هم حلقه کردم وروی گوشتها گذاشتم روی حرارت تا یه کم آب گوشت جمع شد .
مرحله دوم :
دو ونیم پیمانه برنج را آبکش کردم و نصف آن را با یک قاشق ماست و زعفران و دو ق روغن مایع و نمک مخلوط کردم در قابلمه دوقاشق روغن ریختم،برنج زعفرانی را ریختم و صاف کردم ، که ته دیگ و نیمی از پلو زعفرانی شود روی آن کمی برنج و کمی سماغ و کباب های نیمه آماده و گوجه ها رو میچینیم سماغ میپاشیم و بقیه برنج .
در نهایت چند سوراخ برای خارج شدن بخار و کمی کره و تمام .
پس از دم کشیدن برمیگردانیم و نوش جان😋
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
🆔 @shirini71
#سالاد_لوبیا_چیتی
#سالاد_سیب_زمینی
. سالاد لوبيا و سالاد سيب زميني كه براي مهموني عصرونه ، ميز مزه ، تولد وحتي شام بسيار مناسبه و مورد پسند همه هست
✅طرزتهيه #سالاد_لوبيا
لوبيا چيتي خيس شده و پخته
هويج پخته شده نگيني
خيارشور نگيني خرد شده
پيازچه قسمت سبز وسفيد خرد شده
سيب زميني آبپز و نگيني خرد شده
همه اين مواد را باهم مخلوط ميكنيم و ماست و كمي سس مايونز و نمك و فلفل سياه وكمي ليمو ترش تازه بهش اضافه ميكنيم و مبزاريم چند ساعت توي يخچال تا طعم بگيره 😋
#سالاد_سيب زميني
طرزتهيه :سيب زميني پخته مكعبي خردشده+ پيازچه خردشده+ خيارشورساطوري + شويد+ ماست پرچربي+ كمي سس مايونز+ نمك+ فلفل سياه و كمي ابليمو همه باهم مخلوط كنيد ودر يخچال بزاريد تا جابيفتد نووش جان . .
neda.aghajeri
╭┄✵🥬🥒🥕🍀✵┄╮
🆔 @shirini71
#رژیم_لاغری_بهاره💓
بیست و سوم اردیبهشت 1401
🔵ناشتا2قاشق آبلیمو+2لیوان آب گرم
🌝صبحانه
۵ قاشق حلیم(۲۰۰کالری)
🔴میان وعده
یک عدد میوه
🔵یک ساعت قبل ازناهارنیم ساعت ورزش +چربیسوزخانگی یا قرص چربی سوز گیاهی
🔵قبل ازناهار2لیوان آب طعم دار
🌞ناهار
۵ قاشق برنج+۱۰۰ گرم سینه مرغ ابپز +سالاد بدون سس (۳۰۰کالری)
🔴میان وعده عصر
۳ عدد انجیر+ یک عدد میوه
🔵نیم ساعت قبل ازشام چربیسوز خانگی یا قرص چربی سوز گیاهی
🌚شام
یک تکه (۱۰×۱۰)کوکو سیب زمینی+یک کف دست نان سنگک +سالاد بدون سس
(۲۵۰کالری)
@shirini71
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
🔴 عوارض جانبی مصرف زیاد دارچین
🔹دارچین ممکن است باعث آسیب کبدی شود.
🔹دارچین ممکن است خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد.
🔹ممکن است باعث ایجاد زخم دهان شود.
🔹ممکن است سبب پایین آمدن قند خون شود.
🔹مصرف بیش از حد ممکن است باعث مشکلات تنفسی شود.
👉 @MajalePezeshki71
مرغ یونانی
سینه یا ران مرغ بدون استخوان۵۰۰ گرم
سیر ۱ تا ۲ حبه
پودر جعفری ۲ قاشق سوپخوری
پودر اورگانو ۲ قاشق سوپخوری
آویشن ۱ قاشق سوپخوری
آب لیموی تازه ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
روغن زیتون ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه و سیخ چوبی به میزان لازم
در ابتدا گوشت مرغ را به قطعات کوچک خرد می کنیم. سیر رنده شده را در کاسه گوشت مرغ ریخته و پودر جعفری، پودر اورگانو، آویشن، آب لیموی تازه، روغن زیتون ونمک و فلفل سیاه را مخلوط کنید و به مدت یک الی ۲ ساعت در یخچال قرار دادا تا کاملا طعم دار شود . سپس در هر سیخ چوبی ۴ تا ۵ تکه از گوشت مرغ را قرار داده و به مدت ۸ دقیقه الی ۱۰ دقیقه با درجه زیاد کباب پز برقی و یا مدت ۵ الی ۶ دقیقه برای هر طرف در تابه با حرارت متوسط با کمی روغن سرخ کردنی، سرخ و به همراه برنج یا نان نوش جان نمایید.
@shirini71