کیک ملکه بادوم
تخم مرغ 3عدد
ماست 1لیوان
شکر1لیوان
آرد2لیوان
روغن نصف لیوان
وانیل نوک قاشق
زعفران 1قاشق غ
هل نصف ق چ
گلاب 2 ق غ
پکینک پودر1ق غ
مواد رویه کیک:
خلال بادوم100گرم
شیر2ق غ
عسل2 ق غ
کره 50 گرم
گلاب1 ق غ
زعفران1 ق غ
تخم مرغ و شکر و هل و وانیلرو ده دقبقه میزنیم بعد ماست و روغن و گلاب و زعفرون رو اضافه میکنیم در آخر آرد و پ پ رو اضافه میکنیم داخل قالب 22 سانت گرد میریزیم داخل فر 180درجه میپزیم
وقتی کیک کامل پخت از فر بیرون میاریم تمام مواد رویه رو باهم مخلوط کرده کمی بهش حرارت میدیم روی کیک میریزیم و فقط گریل بالا رو روشن میکنیم تا رویه کیک کمی طلایی بشه فقط از کنار کیک تکون نخورین ک سریع میسوزه☺️
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی رژیمی دیگه با خیال راحت میتونی بستنی بخوری🍧🍦
15.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی طالبی🍦🍈
نصف یه طالبی
یه دونه موز شیرین
۲-۳ ق غ شکر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای دورچین سالاد عالیه😍
#حلوا_رولی
آردترجيحا سنگك دوليوان
شكريك ونيم ليوان،آب يك ونيم ليوان
گلاب نصف ليوان(من يك مقدارشو عرق هل مى زنم)،زعفران بمقدارلازم
مخلوط روغن مايع وكره 🧈يك ليوان
نان ميكادو سه عدد
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
ابتدا آرد رو كمى تفت ميديم تا بوى خاميش گرفته بشه وكمى تغيير رنگ بده من زياد تفت نميدم كه رنگش تيره بشه جهت شهدحلوا اب وشكر وزعفران وگلاب (وعرق هل يا چندتا دونه هل شكسته) رو روى حرارت ملايم گذاشته تا شكر حل بشه وشربت نجوشه؛آرد رو كه كمى تفت داديم الك مى كنيم ودوباره روى حرارت ملايم گذاشته وروغن وكره🧈 رو اضافه وكمى هم با روغن تفت مى ديم به رنگ دلخواه كه رسيد شربت داغ رو درسه مرحله بهش اضافه وخوب مخلوط مى كنيم همين كه خودشو جمع كرد كافيه.
سه تا نون ميكادو رو لازم داريم براى رول حلوا ؛كمى بااب اسپرى مى كنيم روى نونا رو وتا حلوا گرم هست روى نونها ماليده ورول مى كنيم (حلواخيلى داغ نباشه ،سردم نباشه )رولهارو داخل كيسه فريزر ياسلفن گذاشته ودوسه ساعت توى يخچال مى گذاريم وبعد باچاقوى اره اى برش ميديم
نوش جان 💖