👩‍🍳#ویفرپرتقالی مواد لازم : آرد قنادی:۱نیم پیمانه یا لیوان فرانسوی پودر قند:۳/۴پیمانه روغن مایع:۱پیمانه یا لیوان تقریبی شاید بیشتر بخواد اسانس پرتقال:۵قطره بیشتر نزنید که تلخ میشه

نان زنجبیلی عطرش دیوونه کنندست😎💚

🔹شامی مازندرانی🧆

🔴 مضرات پوشیدن کفش پاشنه بلند؛ 👠 ایجاد برجستگی استخوانی پشت پاشنه پا 👠 آسیب دیدگی قوزک پا 👠 دردناک شدن مفصل انگشت پا #دانستنی @MajalePezeshki71

#آموزش_باقالا_قاتق 🥳🥳🥳🥳 ▫️250 گرم باقالی ▫️30 گرم شیوید تازه ▫️سیر 2 حبه ▫️زردچوبه و نمک به مقدار لازم ▫️آب دو پیمانه ▫️تخم مرغ یک عدد 🔸ابتدا باقالیهارو شسته و پوست میکنم و بعد داخل قابلمه با روغن کم تفت میدهیم و بعد به آن شیوید تازه و خرد شده را با زردچوبه اضافه میکنیم و تف میدهیم بعد از 2 دقیقه تف دادن  سیرهارو ریز کرده و اضافه میکنیم و هم زده و آب را اضافه میکنیم و در قابلمه را گزاشته و بعد از 20 دقیقه یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم و هم نمیزنیم و در قابلمه رو میزاریم و ده دقیقه بعد باقالا قاتق ما جا افتاده وآماده است. با پلو زعفرونی یا شیوید پلو سرو کنین. @shirini71

🥘بادمجان پلو برای 10 نفر هر پرس:200 گرم کالری هر پرس:212 مواد لازم: 🥄برنج.....2 لیوان 🥄بادمجان.....2 عدد 🥄پیاز......3 عدد 🥄گوجه.....2 عدد 🥄شکر.....1 ق مرباخوری 🥄آب گوشت.....4 لیوان 🥄روغن زیتون....4 قاشق غذاخوری 🥄نمک و فلفل.....به مقدار لازم طرز تهیه: ❄️برنج را از نیم ساعت قبل خیس بدهید . بادمجان ها را مکعبی خرد کرده و داخل آب نمک قرار دهید تا تلخی آن گرفته شود. داخل قابلمه ای که میخواهید پلو را بپزید ابتدا پیاز خرد شده را تفت داده و سپس بادمجان ها را اضافه کنید و پنج دقیقه تفت دهید . وقتی رنگ بادمجان ها عوض شد گوجه را افزوده و به تفت دادن ادامه دهید . برنج ،نمک،شکر و آب گوشت را اضافه کرده و اجازه می دهیم با حرارت ملایم بپزد و آب برنج خشک شود بعد دم کنی گذاشته و برای 20 دقیقه دم می کنیم. @shirini71