اگه از غذای تکراری خسته شدی به همین راحتی میتونی یه شام جدید و آسون درست کنی😍🥪🥪🌶 مواد لازم: گوشت چرخ کرده پیاز ادویه نون لواش یا تافتون سبزیجات سس کچاپ پنیر پیتزا

#یتیمچه مواد لازم : پیاز:یک عدد بادمجون : 2 عدد خورد شده سیب زمینی : دو عدد متوسط خورد شده فلفل دلمه : یک چهارم گوجه : یک تا دو عدد رب گوجه : یک قاشق غذاخوری سیر : چند حبه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه بامیه : ب مقدار لازم کدو: یک عدد طرز تهیه : 1- پیاز رو ریز خورد کنید و سرخ کنید. 2- سیب زمینی های خورد شده رو به پیازهای طلایی اضافه کنید و تفت بدید. 3- بادمجونها و کدو رو اضافه کنید و تفت بدین وقتی کمی طلایی شدن فلفله دلمه رو اضافه کنید. 4- سیر رنده شده رو اضافه کنید نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بزنید و مخلوط کنید. 5- حالا گوجه ی رنده شده و رب گوجه بریزید و مجدد تفت بدین تا رنگ باز کند. 6- نصف استکان آب جوش و بامیه رو اضافه کنید حالا در تابه رو بزارین زیر شعله رو کم کنید و صبر کنید تا مواد حسابی به خورد هم برن اگه بزارین له بشن که خیییلی خوبه اگرم نه فقط در حدی که پخته بشه و جا بیوفته کافی است. ‌@shirini71 ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾

🔺️ #چیلی_بوقلمون_و_عدس 🔺️ 🔷️مواد لازم گوشت بوقلمون چرخکرده 1 کیلوگرم عدس 2 پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری سیر 3 حبه پیاز بزرگ 1 عدد گوجه خرد شده 6 پیمانه کنسرو لوبیا سیاه یا قرمز 1 قوطی کنسرو لوبیا چیتی 1 قوطی ادویه چیلی 40 گرم دارچین 2 قاشق چایخوری پودر سیر 2 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی 🔶️طرز تهیه قبل از هر چیز عدس را در قابلمه ای از آب بپزید. برای سرعت بیشتر میتوانید از زودپز هم استفاده کنید. همزمان که عدس در حال پخت است، روغن زیتون را در قابلمه بزرگی بریزید و روی شعله قرار دهید تا داغ شود. پیاز را خرد کنید و 5-7 دقیقه در روغن تفت بدهید تا نرم و بیرنگ شود. سیر را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید تا پخته شود. پس از آن، بوقلمون چرخکرده را به قابلمه اضافه کنید و 10-15 دقیقه دیگر تفت بدهید. به مقدار دلخواه نمک و فلفل بزنید. گوجه خرد شده، پودر سیر، دارچین، ادویه چیلی و پاپریکا را اضافه کنید و بگذارید 10 دقیقه دیگر روی شعله بماند. مقداری از آب خوراک لوبیا چیتی را جدا کنید و آن را با گوشتکوب بکوبید تا حالت خمیری پیدا کند. لوبیای کوبیده، خوراک لوبیا قرمز و عدس پخته شده (آبکش شده) را به محتویات قابلمه اضافه کنید. بگذارید 15 دقیقه خوراک چیلی قل بخورد. اگر مخلوط بیش از حد غلیظ شد، آب خوراک لوبیا چیتی را هم به آن اضافه کنید. در صورت لزوم میتوانید نصف لیوان آب هم اضافه کنید خوراک چیلی بوقلمون و عدس را بچشید و نمک و فلفل آن را بسته به ذائقه خود تنظیم کنید. برای تزیین میتوانید از ماست و پیازچه خرد شده استفاده کنید. @shirini71

آشها و سوپهایی ک برای ایمنی بدن و برای سرماخوردگی دستور داده میشود با گندم و سبزی گشنیز و هویج و بلدرچین هست هر خانم باسلیقه به هر حال آشپزی کرده و میداند به چه نحو این غذا را برای خانواده تهیه کنید برای چاشنی در سرماخوردگی آلو یا لیمو ترش بزنید

مضرات امپول های بی حسی در زایمان زنانی که آمپول های بی حسی می زنند افسردگی میگیرند چون اندامشان مخصوصاً سر را سرد میکند همین زن را می بینید تناسب اندام دارد اما بعد از سزارین شکمش بالا آمده است چون به کمر بی حسی زدند و سرد شده است و همین بی حسی ممکن است اندام جنسی را نیز سرد بکند زایمان سزارین بلغم تولید می‌کند واما برای اینکه تأثیر سوء بی حسی را برطرف کنیم آن محیط را با روغنها و غذاهای گرم ، گرم‌می‌کنیم. پیاده روی در هفته سه روز حنا بلغم را از قسمتهای پایین بدن جابجا می کند. استفاده از نوره درمانی سنتی و سپس روغن زیتون زدن خرما افسردگی را برطرف میکند. خرما باید آرام آرام خورده شود وخرما باید خشک باشد (رطب ها توصیه نمیشود) 🔶تربت امام حسین 🔶کیسه نمک 🔹گاهی دیده میشه در خانمهایی که سزارین انجام دادند،پایین تنه وکمر بخاطر امپول سرد و بالاتنه گرم است و فرد بین افسردگی و پرخاشگری گرفتارشده است 🔹امروزه در بسیاری از کشورها سزارین ممنوع شده مگر در مواردخاص۰

‍ #سوپ_مرغ_ایتالیایی سوپ مرغ ایتالیایی با طعم لذیذ خامه ای، رنگ آمیزی زیبا و عطر دلپذیری که دارده انتخابی مناسب برای روزهای سرد سال است. این سوپ مقوی و هیجان انگیز را بصورت گرم نوش جان کنید. مواد لازم 1_ کره یا روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری 2_پیاز خرد شده 1 عدد متوسط 3_هویج نگینی خرد شده 2 عدد متوسط 4_ساقه کرفس خرد شده 2 عدد 5_سیر رنده شده 4 حبه 6_قارچ خرد شده 100 گرم 7_آرد همه منظوره 1/3 فنجان 8_آب مرغ 3 فنجان 9_شیر 2 فنجان 10_مرغ پخته و خرد شده 3 فنجان 11_سیب زمینی نگینی خرد شده 450 گرم 12_ذرت تازه یا منجمد 1 فنجان 13_نخود فرنگی تازه یا منجمد 1 فنجان 14_ادویه ایتالیایی( اختیاری) 1 قاشق چایخوری 15_نمک 1/2 قاشق چایخوری 16_پودر فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1_کره یا روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. 2_پیاز، هویج و ساقه کرفس خرد شده را اضافه کنید. مواد را حدود 6 تا 7 دقیقه در روغن سرخ کنید تا پیاز نرم و شفاف شود. 3_سپس سیر و قارچ خرد شده را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه دیگر تفت دهید. هراز چندگاهی مواد را هم بزنید و حرارت دهید تا عطر سیر بلند شود. 4_آرد را اضافه کنید و خوب با مواد ترکیب کنید و حدود 1 دقیقه تفت دهید. کم کم آب مرغ و شیر را اضافه کنید. 5_ مرتب سوپ را هم بزنید. سپس مرغ پخته شده، سیب زمینی خرد شده، نخود فرنگی، ذرت، ادویه ایتالیایی، نمک و فلفل را داخل قابلمه بریزید و هم بزنید تا مواد خوب با هم ترکیب شوند. 6_سوپ را حرارت دهید تا آهسته به جوش بیاید. ( مراقب باشید که سوپ به قل قل نیفتد) هرازچندگاهی سوپ مرغ را هم بزنید @shiruni71