۲ بهمن ۱۴۰۲
#اسنک گوشت و قارچ
برای مواد میانی هرچیزی دوس داشتید میتونید بذارید مثل مرغ ریش شده. سوسیس و کالباس. گوشت چرخی. قارچ . فلفل دلمه. ذرت و گوجه سیب زمینی سرخ شدهو ...... ولی من اینارو ریختم
پیاز خیلی ریز شده. گوشت چرخ شده. فلفل دلمه سبز و رنگی و قارچ که همشون رو داخل غذاساز ریختم تا ریز ریز بشه و پسرم متوجه حضورشون نشه😊 رب گوجه. نمک و فلفل سیاه. کمی دارچین. ادویه دلخواه. که همه رو تفت دادم و سرخ کردم مثل مواد ماکارونی وقتی حاضر شد کنار گذاشتم. داخل دستگاه رو ابتدا با برس چرب میکنیم بعد نون تست میذاریم بعد یک قاشق از مواد رو صاف میکنیم روش بعد یه لایه پنیر پیتزا میذاریم و دوباره یه نون تست دیگه و درشو میبندیم و حدود ده دقیقه بعد حاضره. بعد اسنک رو با چاقو از قطر میبریم تا بشکل مثلثی بشه
۲ بهمن ۱۴۰۲
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۲ بهمن ۱۴۰۲
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر به این خوشمزگی کی دیده
۵۰۰ میلی لیتر شیر
یک سوم پیمانه شکر
دو و نیم قاشق غذاخوری آرد سفید
یک چهارم پیمانه نشاسته ذرت
یک قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق غذاخوری کره
بلغور مغز دلخواه
شکلات آب شده
پودر نارگیل
#مدرن
۲ بهمن ۱۴۰۲
17.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_بربری #بربری
آرد نان (از سایت بهمالتشاپ یا پیج کیوت کیچن سفارش بدید) ۳۰۰ گرم
آب ۲۲۵ گرم
نمک ۴/۵ گرم
بهبود دهنده (اختیاری) ۱/۵ گرم
مخمر خشک فوری ۲ گرم
میتونید برای اینکه نونتون سالم تر بشه ۱۰ درصد از ارد رو آرد گندم کامل بزنید
میتونی این خمیر رو شب درست کنی و ۱۲ ساعت داخل یخچال فرار بدی و بعد پخت کنی برای صبحانه
۲ بهمن ۱۴۰۲
۲ بهمن ۱۴۰۲
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_رانی_پرتقال_خانگی
✍ کامل با تمام نکات
۲ بهمن ۱۴۰۲
۲ بهمن ۱۴۰۲
۲ بهمن ۱۴۰۲
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#ساندویچ_گوشت_چرخکرده🥪🍔🌭🧀
#غذای_فوری
يك ساندويچ سريع و خوشمزه،مخصوص دوستاني كه هنوز دارن فكر ميكنن چي بپزن 😉
براي دوتا ساندويچ: يدونه پياز رو ريز خرد كنيد و در يك ق روغن تفت بديد تا يكم طلايي بشه بعد دو حبه سير رنده شده و حدود دویست گرم گوشت چرخكرده رو اضافه كنيد ،يكم تفت بديد تا رنگ گوشت عوض بشه بعد يدونه فلفل دلمه اي ريز خرد شده رو اضافه كنيد و خوب تفت بديد تا بپزه و گوشت سرخ بشه ،میتونید قارچ خرد شده هم اضافه کنید،و بعد كمي نمك و فلفل سياه و قرمز و زردچوبه و آويشن.مواد رو ته تابه بطور يكنواخت پهن كنيد و روش يك لايه پنير پيتزا ورقه اي يا رنده شده بريزيد و در تابه رو بذاريد تا با شعله ملايم پنير ذوب بشه.
از اين مواد داخل نون همبرگري يا ساندويچي بذاريد و با خيارشور و گوجه و كاهو سرو كنيد؛
نوش جان 😘
@shirini71
۲ بهمن ۱۴۰۲
۲ بهمن ۱۴۰۲
#کیک_ساده_پرتقالی با #قالب_قوطی رب یاشیرخشک
مواد لازم
الیوان ارد
۱عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
۱/۴لیوان روغن مایع
۱/۴لیوان اب پرتقال
وانیل کمی
بکینگ پودر کمی
ابتدا تخم مرغ با همزن میزنیم تاخوب کرم رنگ بشه و یکدست بعد شکر اضافه میکنیم
دوباره باهمزن میزنیم
دراین مرحله روغن +اب پرتقال +وانیل
اضافه کرده و هم میزنیم تا یکدست بشه
بعد الیوان ارد به همراه بکینگ پودر الک میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم
آرام وبا لیسک توقالب که ازقبل کاغدروغنی انداخته میریزیم و درفر ازقبل گرم شده دمای ۱۸۰مدت زمان ۲۰تا۲۵دقیقه
روی کیک هم باهرچی دوست داشتین میشه تزیین کنین من سس پرتقال ریختم بهش یک قطره رنگ خوراکی اضافه کردم شدقرمز
سس پرتقال :نصف لیوان اب پرتقال و یک قاشق شکر ویک قاشق نشاسته ذرت همگی باهم مخلوط میکنیم ومیزاریم روی شعله تابه غلظت برسه ✅
من توفردست سازدرست کردم باشعله ملایم یک ساعت زمان برد 🙏
@shirini71
۲ بهمن ۱۴۰۲