10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک نسکافهای:
🥧🥧
🔸مواد لازم:
جو دوسر: ۱ پیمانه
خمیر خرما: ۱ ق غ
موز: ۲ عدد
تخم مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱/۲ ق چ
پودر قهوه فوری ( نسکافه): ۲ ق غ
14.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چاکلت لاوا😎
یه دسر فول شکلاتی🍫
مواد لازم :
شکلات ۲۸۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
خامه صبحانه ۲۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۵ گرم
شیر سرد ۱۵۰ گرم
شکر ۲۰
10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کباب خوشمزه شام امشبتون🤩🍢
گ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر طالبی🍧😍😋
یه تیر و دو نشون که میگن ینی این:😍
مواد لازم :
شیر ۲ پیمانه
شکر دو سوم پیمانه
طالبی شاه پسند ۱ عدد
پودر ژلاتین ۲ قاشق سوپخوری
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
طرز تهیه :
شیر شکر پودر ژلاتین رو حرارت هم بزنید تا بجوشه حرارت خاموش کنید وانیل و اضافه کنید بزارید کنار تا خنک بشه تو این فاصله سر طالبی رو سوراخ کنید و محتویات داخلش رو خالی کنید طالبی رو بذارید داخل یه کاسه تا تکون نخوره بعد پاناکوتای سرد شده رو بریزید داخل طالبی و به مدت ۴ ساعت بذارید داخل یخچال وقتی خودشو گرفت برش بزنید و سروش کنید.
#آشنایی_با_غذاهای_استانها۵
(استان خوزستان)
سمبوسه
سمبوسه که معرف حضورتان هست! این خوراکی خوشمزه و پر طرفدار در خوزستان با یک سس انبه خوشمزه درست می شود. برای تهیه مواد سمبوسه انواع مختلفی وجود دارد؛ اما به طور معمول گوشت چرخ کرده، جعفری خرد شده، فلفل قلمی و فلفل دلمه ای را با پیاز، سیر، رب گوجه و ادویه تفت می دهند و سپس این مواد را به صورت مثلثی در نان لواش می پیچند و سرخ می کنند. برای تهیه سس آن رب گوجه، پودر انبه، آب، نمک و فلفل قرمز را به مدت 30 دقیقه با هم می جوشانند و بعد سرکه را اضافه می کنند تا 3 دقیقه همراه سایر مواد جوش بخورد. سپس سس خوشمزه و تند را همراه غذا میل می کنند.
اگر در ماه رمضان به خوزستان سفر کردید، حتما در وقت افطار سراغی از سمبوسه بگیرید! صرف سمبوسه در ماه رمضان رواج زیادی دارد.
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
14.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کالباس خونگی🍖
مواد لازم :
قارچ ۲۵۰ گ
تخم مرغ ۱ عدد
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
فلفل دلمهای ۱ عدد
آرد گندم ۲.۵ ق غ
روغن ۷۵ گرم
سیر ۳ حبه
آب ۶۰ گرم
پسته خام
ادویهها :
پاپریکا ۱ ق چ
کمی جوز هندی
فلفل قرمز ۱ ق چ
پودر زنجبیل ½ ق چ
نشاسته گندم ۲ ق غ
تخم گشنیز ۱ ق غ
نمک ۱ و ¼ ق غ
آویشن ۱ ق چ
#حلوا_زنجبيل🥮
سه ليوان آرد
يك ليوان روغن جامد(مخلوط كره باشه عاليه)
زنجبيل يك ق غ
پودر قند دو ليوان
هل يك ق چ
📝 اول آرد رو ألك كرده بعد حدود ١٥ دقيقه تفت داده تا خاميش كاملا بره،بعد دوباره ألك كرده،روغن رو داغ كرده و آرد رو داخلش تفت داده بعد پودر قند و هل و زنجبيل رو اضافه كرده و كاملا مخلوط كرده تا پودر قند با آرد مخلوط شده ،زير اجاق رو خاموش كرده و مواد رو داخل ظرف پيركس پرس كنيد بزاريد يكي دوساعت بمونه بعد برش بزنيد،مي تونيد قالب هم بزنيد،اگه عجله داشتيد بزاريد يخچال