#شیرینی_عید ✅یک شیرینی،هم با فر، هم بدون فر😋🍪 🛎 مواد خمیر : آرد ۱۲۵ گرم _ کره ۷۵ گرم زرده تخم مرغ ۱ دونه پودر شکر ۴۵ گرم شیر خشک قنادی ۵ گرم _ وانیل کمی 🛎 مواد رویی : شیر عسلی ۸۰ گرم _ کره ۱۵ گرم مغز های دلخواه #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_عید #نخودچی بدون ،فر تو ماهیتابه😋 موادلازم برای ۴۰ عدد شیرینی: آرد نخودچی:۲۲۰ گرم(۲/۵پیمانه) پودر قند:۱۰۰ گرم(یک دوم پیمانه) روغن جامد:۱۰۰ گرم(یک دوم پیمانه) آرد سفید:۳ق،غ پودر هل:یک دوم ق،چ نکات: حتما از دمکنی و شعله پخش کن روی گاز استفاده کنید زیر حرارت هم کم باشه تقریبا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان لازمه زیر شیرینی ها یه مقدار تغییر رنگ داد یعنی پخته تا زمانی که شیرینی ها داغه اصلا از داخل ماهیتابه برندارین چون پودر میشه بذارین خنک شه بعد حتما روغنو به روشی که تو ویدیو گفتم صاف کنید ۱ ساعت تو یخچال بمونه خودشو میگیره #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_پادرازی مواد لازم : آرد برنج ۵۵ گرم _ آرد نخودچی ۶۵ گرم آرد قنادی ۶۵ گرم _ کره ۱۱۰ گرم پودر قند ۳۵ گرم _ عسل ۲۵ گرم هل ۱/۲ ق چ _ پودر زنجبیل ۱/۲ ق چ زرده تخم مرغ ۱ عدد (برای رومال) زعفران غلیظ چند قطره (برای رومال) نکات مهم : - زرده و پودر قند حتما تا جایی هم زده بشه که بافت خامه ای پیدا کنه - خمیر یکساعت در یخچال استراحت کنه - ادویه ها کاملا سلیقه ای هست میتونید هر چی دوست دارید اضافه کنید - دمای فر تنظیم باشه و شیرینی رو بیش از حد نپزید که خشک بشه - دمای فر گازی ۱۸۰ برقی ۱۶۵ - مدت زمان پخت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه مطابق با دمای فر شما - اگر دوست داشتید میتونید در آخر کنجد روی شیرینی بپاشید - ضخامت خمیر ۱ سانت باشه - در ظرف در بسته و تو محیط میتونید یکماه نگهداری کنید - برای جایگزینی کره با روغن جامد یا صاف مقدارش ۹۰ گرم در نظرگرفته شود.‌ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

آموزش شیرینی #مرنگ😉 ( پارت اول ) #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

آموزش شیرینی #مرنگ😉 ( پارت دوم ) #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

نان شیرین صبحانه 😍 مواد لازم : شیر یک لیوان شکر ۴۰ گرم مخمر فوری یک ق س تخم مرغ یک عدد کره ۵۰ گرم اسانس وانیل یکچهارم ق چ آرد حدود ۴۰۰ گرم(حدود سه لیوان) زعفران آب کرده یه قاشق چای خوری میتونید بدون زعفران هم درست کنید. #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_پفکی_نارگیلی ✍️ مواد لازم پودر نارگیل چرب ۱۲۵ گرم پودر قند یا پودر شکر ۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ پودر کرم تارتار نوک ق چ اگه ندارید مثل من نصف ق چ آبلیمو بریزید نشاسته ذرت ۲۰ گرم نکته 👇 بعد از خنک شدن تو ظرف در دار و داخل یخچال نگه دارید. #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆