﷽
زندگی کوتاهه، شیرینش کن .....
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
#شیرینی_انگشتی نارگیل و آناناس
🍪 @shirinipazoon 🍪
فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و کف یک سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید.
160گرم مارمالاداناناس را با1ق.چ رنده پوست لیمو و2ق.چ آب لیمو مخلوط کنید و کنار بزارید.
در کاسه دیگری1عدد تخم مرغ را با1.5ق.غ آب مخلوط کنید و کنار بزارید.
150گرم پودر نارگیل را هم در کاسه جداگانه ای ریخته کنار بزارید.
226گرم کره را همراه140g شکر و۱/۲ ق.چ نمک چند دقیقه با همزن بزنید بعد اسانس و2پ آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر شود. از خمیر گلوله های یک اندازه درست کنید و اول داخل تخم مرغ و بعد داخل پودر نارگیل بزنید. پودر نارگیل را آرام با دست روی شیرینی فشار دهید تا خوب به شیرینی بچسبد. شیرینی ها را داخل یک سینی بچینید و با انگشت یا یک سیخ چوبی وسط آنها را گود کنید. داخل گودی وسط شیرینی ها مارمالاد بریزید و اقلا ده دقیقه شیرینی ها را داخل فریزر بزارید بعد از فریزر خارج کنید و مستقیما داخل فر بزارید. زمان پخت حدود 15 تا 20 دقیقه بستگی به دمای فر هست . وقتی نارگیل روی شیرینی ها طلایی شد از فر خارج کنید و صبر کنید کاملا خنک بشن بعد داخل ظرف بچینید.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی_پرتقالی یا لیمویی
🍪 @shirinipazoon 🍪
۱۲۵گرم کره و۱۲۵گرم شکر رو با همزن تا خامه ای شه،۱عدد تخم مرغ رو اضافه کنید و بزنین،۲۵۰گرم آرد رو الک کنین و بهمراه۲عددرنده پوست لیمو اضافه کنید و مخلوط کنین، خمیر تقریبا سفت میشه.بدون اینکه زیاد ورز بدین، باز کنین روی سطحی که خیلی کم آرد پاشیدین، بعد با کاتر دلخواه ببرین و روی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین، بچینین، در فر گرم شده 180 درجه، 10-12 دقیقه بپزین.
برای آیسینگ،۱عددتخم مرغ،۲۲۰گرم پودرقند،۱۰میلی لیتراب لیمورا مخلوط کنین.
آیسینگ رو روی شیرینی های سرد شده بدین و پسته بریزین.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_آردی
🍪 @shirinipazoon 🍪
آرد سفید ١لیوان(دسته دار فرانسوی)
پودر نارگیل ریز نصف لیوان
پودر قند نصف لیوان
روغن جامد (کره یا روغن صاف قنادی) نصف لیوان
وانیل یا اسانس نارگیل کمی(دلخواهه)
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی_دونه_برفی
🍪 @shirinipazoon 🍪
مارگارین۲۵۰گرم با ۱۲۵گرم پودر قند مخلوط کرده خوب که مخلوط شد، ۲زرده تخممرغ را به آن اضافه ميكنيم. ۱.۸ق چ وانيل و ۳۵۰گرم آرد را به مواد فوق افزوده و در حد مخلوط شدن ورز ميدهيم. خمير را حداقل به مدت نيم ساعت در يخچال استراحت داده، بعد از يخچال خارج كرده و بین دو کاغذ روغنی با وردنه باز کرده و کاتر میزنیم و (من از کاترهای دونه برف استفاده کردم،شما میتونید از هر مدل کاتری استفاده کنید)شيریني را در طبقه وسط فر با دماي 170 درجه سانتيگراد يا 350 درجه فارنهايت قرار ميدهيم تا در زمان 15تا20 دقیقهای پخته شود..
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از لقمه 🌯
30.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_ردولوت 😋😍
اول ویدیو اشتباه میگم🤦♀️🤦♀️منظورم سرکه هست با ماست ترکیب میشه
اصلاح میکنم👇
موقع اضافه کردن تخم مرغها هم هر کدوم رو ۳ الی ۴ دقیقه هم میزنیم
موادلازم برای کیک ردولوت:
آرد:۳۴۵گرم
شکر(برای درست کردن کیک و شیرینی از شکر دانه ریز استفاده میشود):۲۸۰گرم
کره به دمای محیط رسیده:۱۷۰گرم
تخم مرغ:۲عدد(بزرگ)
جوش شیرین:۱ق چ
بکینگ پودر:۱/۵ق چ
ماست:۲۱۰گرم
روغن:۵۰گرم
سرکه سفید:۱ق غ
پودرکاکائو:۱ق غ
رنگ قرمز خوراکی:۲ق چ
وانیل:۱/۲ق چ
نمک:یک پینچ
🔴مواد خشک را حتما چند بار الک کنید
🔴این مقدار مواد برای قالب بیست سانت تا ۲۵ سانت مناسب هست که درقالب های کوچکتر از۲۵سانت ارتفاع کیک بیشتر میشود
🔴رنگ خوراکی ترجیحا مارک فو یا شفمستر یا رنگ های ترک یا خارجی استفاده کنید
موادلازم برای کرمچیز:
خامه قنادی:۴۵۰گرم
پنیرخامه ای:۱۷۰گرم
پودرقند:۴۰گرم
🔴این کرم پنیری برای کیک قالب ۲۵ و سه لایه هست .
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
#گرانیتای_هندوانه 🎈⛵️
#شب_یلدا🍉
🔴طرز تهیه🔻🍧
⭕️2 پیمانه هندوانه خرد شده بی هسته، 6 قاشق سوپخوری عسل، 1 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه و 2 قاشق سوپخوری زنجبیل تازه رنده شده را در مخلوطکن بریزید.
⭕️دستگاه را روشن کنید و چنددقیقهای صبر کنید. پوره را در ظرفی پلاستیکی و بزرگ بریزید.
⭕️در ظرف را ببندید و در فریزر بگذارید تا از شب تا صبح بماند. ظرف را بیرون آورده و مواد را با یک چنگال آنقدر هم بزنید تا یخها شکسته و مواد برفکی شکل شوند.
⭕️دوباره ظرف را 20 دقیقه در فریزر قرار دهید. بعدازاین مدت میتوانید آن را در ظرف دلخواه ریخته و با برش لیمو تزئین کنید. این دسر باید با قاشق سرو شود
#تهدیگ بزن 😋
#آشپزی #ته_یگ 😃
┈~•••☆••🍥••☆•••~┈
↝𝐉𝐨𝐢𝐧⇝︎ @TahDiiG
┈~•••☆••🍱••☆•••~┈
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_رز_نارگیلی
🍪 @shirinipazoon 🍪
تا حالا تو ۵ دقیقه شیرینی درست کردی؟!
.
یه شیرینی براتون آوردم که باید بگم راحت ترین شیرینی بوده که تا حالا درستش کردم و سریع آماده میشه😎
رز نارگیلی
پودر نارگیل چرب دو لیوان + یک سوم لیوان(۱۸۰ گرم)
تخم مرغ ۳ عدد
شکر دانه ریز یک سوم لیوان( ۷۰ گرم)
پودر هل نصف قاشق چای خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
روغن صاف قنادی یا روغن جامد یک چهارم لیوان(۵۰ گرم)
آرد سفید قنادی نصف لیوان(۶۰ گرم)
زعفران دمکرده غلیظ ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
1️⃣همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم.
2️⃣ ۵ دقیقه مواد رو کامل ورز میدیم تا خمیری بشه.
3️⃣بعد با ماسوره آچاری طبق ویدیو مواد رو داخل سینی فر قیف میزنیم.
4️⃣داخل فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه میپزیم تا طلایی بشن و اجازه میدیم کامل سرد بشن.
5️⃣شهد داغ را روی شیرینی سرد میریزیم و صبر میکنیم تا کامل به خورد شیرینی بره.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_سیب_دارچین
🍪 @shirinipazoon 🍪
درست کردن کرم وسط شیرینی :
-۱ قاشق نشاسته ذرت
-۲ قاشق شکر
-کمی وانیل
-۱ لیوان شیر
باهم مخلوط کن بزار روی حرارت تا به غلظت فرنی در بیاد🤩
سیب رو با دارچین و شکر مخلوط کن بزار کنار🍎
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#کوکیز_فندقی
🍪 @shirinipazoon 🍪
کره نرم 250 گرم
پودر قند 80 گرم
آرد برنج 2 قاشق سوپخوری
آرد 300 گرم
دارچین نصف قاشق چایخوری
پودر فندق 75 گرم
شکلات شیری یا نوتلا 100 گرم
کره نرم و پودر قند را با همزن بزنید سپس آرد برنج،آرد،دارچین و پودر قند را در دو مرحله اضافه کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود. خمیر را به ضخامت 3 میلی متر پشت سینی باز کرده روی آن را پوشانده به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. با استفاده از قالب یا کاتر به شکل دلخواه از خمیر بریده روی سینی فر قرار دهید به مدت 10 الی 15 دقیقه در فر قرار دهید. پس از پخت و خنک شدن هر دو عدد شیرینی را با شکلات ذوب شده یا نوتلا به هم بچسبانید و با پودر قند تزیین کنید. این شیرینی در ظزف در دار به مدت یک ماه قابل نگهداری می باشد.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #کوکیز
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#فاج_فندق
🍪 @shirinipazoon 🍪
فندق خام خرد شده 120 گرم
شکلات تلخ یا شیری 400 گرم
شیر عسلی 400 گرم(یک قوطی)
فندق اضافه یک سوم پیمانه
فندق خام را روی سینی فر ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا تست شود پس از تست شدن پوست فندق ها را جدا کرده و خرد کنید. کف و دیواره قالب مربع 18 یا 20 سانتی را با فویل بپوشانید و چرب کنید. شکلات خرد شده و شیر عسلی را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکلات ذوب شود و مواد کاملا گرم شود. سپس از روی شعله برداشته و 120 گرم فندق خرد شده را به آن اضافه کرده و داخل قالب آماده ریخته و سطح آن را صاف کنید. یک سوم پیمانه فندق اضافه را روی آن ریخته و با دست کمی روی فندقها را فشار دهید تا به سطح مواد بچسبد. پس از کمی خنک شدن به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد سپس آن را به کمک فویل از قالب جدا کرده و با چاقوی تیزی مکعبی برش بزنید.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_نارگیلی😋
🍪 @shirinipazoon 🍪
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
﷽
زندگی کوتاهه، شیرینش کن .....
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
#شیرینی_دو_رنگ
🍪 @shirinipazoon 🍪
مواد لازم
50 گرم مارگارین یا کره نرم شده در دمای محیط (حدود 2 قاشق غذاخوری) 4قاشق غذاخوری روغن مایع
1عدد تخم مرغ
1 لیوان پودر شکر(پودرقند)
1 بسته کاکائو (25 گرم)کم کم اضافه کنید تا کاکائویی بشه چون بافت پودر ها با هم متفاوت هست.
1 بسته وانیل 5گرمی ترک (یاوانیل ایرانی کمی) 2 لیوان آرد الک شده
طرز تهیه:
کره، تخم مرغ، وانیل ،پودر شکر،روغن را در یک ظرف ریخته وباهمزن زده تا کره سبک بشه و درمرحله بعد آرد راکم کم ریخته وبانوک انگشتان مخلوط کرده درحدی که خمیر به دست نچسبه.
خمیررادوقسمت کرده و وپودرکاکائو رابه یک قسمت اضافه وخوب مخلوط کرده تاخمیر کاکائویی شود. میتونید بجای کاکائو از رنگ غذا هم استفاده کنید.
طبق فیلم هردوخمیر رارول کرده و کنار هم گذاشته وشکل نعل داده ودرسینی فرکاغذ روغنی انداخته وشیرینیها راگذاشته درفرازقبل گرم شده بادمای 175درجه به مدت تقریبی 15تا20دقیقه (بستگی به دمای فرشماداردشاید زمان کمتری ببرد)گذاشته تاشیرینیهاآماده شوند
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
51.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوتلا_کیک
🍪 @shirinipazoon 🍪
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
شکر ۲۱۰ گرم (یک لیوان)
شیر ۱۶۰ گرم (۳/۴ لیوان)
آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
نوتلا یا شکلات صبحانه ۸۰ گرم (۳ ق غ)
پودر کاکائو ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
مواد به دمای محیط برسد تخم مرغ و شکر رو با همزن ۵ دقیقه خوب زدم وانیل هم اضافه کردم پودر کاکائو رو به روغن اضافه کردم و مخلوط کردم و داخلش ریختم . شیر رو هم ریختم کمی هم زدم و بعد نوتلا (یا شکلات صبحانه) رو اضافه کردم بیکینگ پودر و آرد رو ۳ بار الک کردم و کم کم داخل مواد ریختم و با لیسک مخلوط کردم قالب میان تهی به قطر ۲۵ سانت ( یا قالب عیر تهی به قطر ۲۳ سانت) رو با کمی ارده یا روغن جدا کننده چرب کردم و مایه کیک رو داخلش ریختم فر خم از یک ربع قبل گرم کردم و داخل فر ۱۸۰ درجه ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار دادم دمای فرها فرق داره حتما چک کنید بعد از اینکه کمی از دما افتاد از قالب خارج کردم .روی توری قرار دادم تا خنک بشه و بعد به دیس انتقال دادم من از خود شکلات صبحانه ای که درست کرده بودم اون رو کمی گرم کردم و روی کیک ریختم و کمی روش پودر پسته ریختم
#کیک_نوتلا
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
اگر #مهر_شیرینی_برنجی ندارید
🍪 @shirinipazoon 🍪
میتوانید خمیر را با کاترهای مختلف قالب بزنید یا داخل #مولد شکل دهید یا با انتهای ماسوره روی آن خطوط دایره ای ایجاد کنید.
به هیچ وجه گلاب رو تو #شیرینی_برنجی رو حذف نکنید چون فقط طعم نیست که بهش میده بلکه انسجام هم میده، اگر گلاب حذف شه شیرینی در حین پخت ولو میشه واگر زیاد هم ریخته شه شیرینی خشک میشه
🔹اگه خواستید شیرینی برنجی زعفرونی داشته باشید باید زعفرونی که درست می کنید حالت خمیری داشته و یعنی با چند قطره آب دم بدید رنگ که باز کرد به خمیر اضافه کنید
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #برنجی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی_چیپسی
🍪 @shirinipazoon 🍪
مواد لازم
پودر قند 120 گرم
آرد سفید 120 گرم
بیکینگ پودر ⅛ ق چ
وانیل ½ ق چ
روغن صاف قنادی 75 گرم
تخم مرغ 1 عدد
(اگه میخواید کاکائویی درست کنید 1ق چ پودر کاکائو)
شکلات چیپسی ریز به مقدار لازم
طرز تهیه
اول روغن صاف رو با پودر قند مخلوط کنید با قاشق بعد که کمی به خورد هم رفتن با همزن بزنید اول به شکل خورده نان درمیاد بعد پوک میشه، حالا تخم مرغ و وانیل رو (اگه کاکائویی دوست داشتین پودر کاکائو رو هم تو این مرحله اضافه کنید) اضافه کنید و با همزن بزنید تا کاملا مخلوط بشن
(بسته به زردیه زرده تخم مرغتون ممکنه شیرینی ها کمی زرد رنگ یا کرم رنگ بشن) بعد آرد و بیکینگ پودر رو روش الک کنید و با قاشق مخلوط کنید و با یک قاشق اندازه گیری(ترجیحا ½ ق غ) یا اسکوپ کوچیک بستنی از مواد بردارید و گلوله کنید
روش شکلات چیپسی بزارید ترجیحا با فاصله از هم توی سینی با کاغذ روغنی بزارید و داخل فر از قبل گرم شده با درجه 170 سانتیگراد به مدت تقریبی 10 دقیقه قرار بدید تا کاملا شیرینی ها پخش بشن و کمی پف داشته باشن زیاد نه وقتی از فر دراوردید بزارید کاملا خنک بشن بعد که خنک شدن پفشون میخوابه و تقریبا چروک میشن که خیلی خوشگلشون میکنه
من همیشه با این مواد ی دور وانیلی میپزم و ی دور کاکائویی جدا جدا و توی سینی میچینم اگه دوبار بپزید تقریبا 800 گرم شیرینی دارید. البته بستگی به اندازه شیرینیتونم داره
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#كوكى_ساوارين_مربايى
🍪 @shirinipazoon 🍪
كره يا مارگارين ١٢٥ گرم، پودر شكر ٥٠ گرم، زرده تخم مرغ ١عدد، وانيل ١/٤قاشق چايخورى، رنده پوست پرتقال، ١قاشق چايى(من ٣قطره اسانس پرتقال زدم)، نشاسته ذرت ٣٠ گرم، پودر كاسترد ٣٠گرم، آرد حدود ١٦٠ گرم، كنجد و مارمالاد به مقدار لازم، به جاى مارمالاد ميتونيد از كرمفيل يا فروتفيل كه آماده هست و لوازم قناديا دارن استفاده كنيد
كره يا مارگارين را همراه پودر شكر خوب بزنيد تا رنگ ان روشن شود ،زرده ، وانيل ، رنده پوست پرتقال را اضافه كنيد،در آخر نشاسته كاسترد و آرد را كه از قبل باهم الك كرديدافزوده و خمير بگيريد خميرو زياد ورز ندين از خمير تكه هاى ٨گرمى برداريد و در كنجد بغلتانيدو در قالب هاى چرب شده مينى ساوارين پرس كنيد(من چرب نكردم و نچسبيد) به مدت تقريبى ١٥دقيقه در فر با دماى ١٨٠ درجه بپزيد پس از خنك شدن از قالب جدا نموده و با مارمالاد پركنيد
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #ساوارین
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رشته_خشکار گیلان
یه عصرونه دلپذیر در روزهای سرد بارانی در کنار خانواده.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #شیرینی_سنتی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هل_گلاب
🍪 @shirinipazoon 🍪
آرد سه صفر ۱ و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری استاندارد
تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۳ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
👈نصف شکر به سفیده ها و باقی مانده به زرده ها اضافه میشود
👈اگه شیرین تر دوست دارید میتونید ۱ پیمانه شکر بریزید
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری
گلاب ۱ قاشق غذاخوری
زعفران آبکرده غلیظ ۱/۲ قاشق غذاخوری
پودر تارتار ۱/۸ قاشق چایخوری(دلخواه)
👈کمک به فرم گیری بهتر سفیده و مانع آب انداختن سفیده فرم گرفته میشود
شیر به دمای محیط رسیده ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #کیک_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از امین اخبار (مرکز)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽
زندگی کوتاهه، شیرینش کن .....
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
#کوکی_دورنگ
🍪 @shirinipazoon 🍪
موادلازم:👇
🍌250 گرم مارگارین (یا کره)
1 قاشق چای خوری روغن
🍓4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 فنجان پودر قند
🍌2 قاشق غذاخوری کاکائو (برای نیمه دیگر خمیر)
🍓1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
به اندازه آردی که خمیر به دست نچسبه
برای موارد فوق ؛
🍌شکلات شیری 80 گرم
🍓بادام زمینی
طرزتهیه :
❌همه مواد لازم برای خمیر به جز آرد را مخلوط کنید. آن را به صورت کنترل شده اضافه کنید تا یک خمیر نرم بدست آید.
دو قاشق غذاخوری کاکائو به نیمی از خمیر اضافه کنید و ورز دهید.
(اگر کاکائوی بیشتری دوست دارید می توانید یک قاشق غذاخوری دیگر اضافه کنید.)
دو خمیر را کنار هم قرار دهید. خمیر را با قاشق بستنی برداشته و روی سینی ای که با کاغذ روغنی انداخته اید بگذارید و در فر 170 درجه که از قبل گرم شده قرار بدین تا کوکی های ما آماده بشه وبعد پخت اون مقدار شکلات شیری رو ذوب کرده وروی کوکی آغشته کرده وبا پسته وبادام زمینی تزیین کنید.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆