فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نخودچی بدون فر
🍪 @shirinipazoon 🍪
آرد نخود دولیوان پر(۲۵۰ گرم)
پودرقند ۳/۴ لیوان(۱۲۵ گرم)
روغن نیمه جامد یا صاف قنادی ۳/۴لیوان(۱۲۵ گرم)
پودر هل ۱ق م
آرد سفید قنادی ۳ق غ
۳قاشق از آرد نخودچی کم کنید و ۳قاشق آرد سفید اضافه کنیدالک کنید و پودر قند را الک کنیدبهش اضافه کنید
پودر هل را اضافه کنید و روغن را به روش بن ماری آب کنید تاکمی گرم شه ولی داغ نشه
شروع کنیدبهه مخلوط کردن ورز دادن تازمانی که خمیر جمع شه.این خمیرزمانی جمع میشه که وقتی داخل دست فشرده کنید ترک برنداره
این خمیر نیاز به استراحت نداردولی برای اینکه بهترقالب بخوردبهتره که ۱۰ دقیقه داخل یخچال بذارید
خمیر را به قطر ۱سانت بازکنید قالب بزنید
پخت روی گاز
شعله پخش کن را روی گاز بگذارید تا کمی گرم شودبعد شعله را کم کنیدتابه را روی حرارت بگذاریدبه مدت بیست دقیقه زمانی که زیرشیرینی ها طلایی شد کافیه
تا زمانی که شیرینی هاسرد نشه به هیج عنوان بهش دست نزنید که نرم میشه
پخت در فر
فر رو از ۱۵ دقیقه قبل روشن کنیدروی دمای ۱۷۰ درجه بگذارید شیرینی ها را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل فربگذاریداگر دراین مدت زیرشیرینی طلایی شد پخت کامله.به شیرینی ها تا سرد شدن دست نزنید
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #نخودچی #نخودی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ردولوت_مغزدار
🍪 @shirinipazoon 🍪
💢✍ کامل با تمام نکات
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #ردولوت
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لگیمات
🍪 @shirinipazoon 🍪
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #لیقمات
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مسقطی
🍪 @shirinipazoon 🍪
سریع و خوشمزه 👌
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #حلوای_مدرن
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی پادرازی
💟ترفندهای #خانه_داری و #آشپزی اینجاست 👇
با ما حرفه ای شو 👩🍳
@tarfandbano
*┄┅═✧❁🥘❁✧═┅┄*
لینک #گروه آشپزیمون👇👇🥳🤗
https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13
به جمع ۲۰۰۰ نفری از #کدبانوهای هنرمند و #باسلیقه بپیوندید🤗🥳🧑🍳
هرچی سوال آشپزی داری رو میتونی توی این گروه مطرح کنی😊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانمایی که #بچه_مدرسه_ای دارن و اونهایی که همسرای #نون_خور دارن و زیاد اهل برنج نیستن بیان آموزش ۵۰ جور غذای #نونی و خوشخوراک گذاشتم😍👇
۵۰ مدل #کتلت با سیب زمینی و پیاز😍
۲۰ مدل غذای سالم با #گوشت_ونخود_چرخی😍
آموزش غذاهای #نگینی و #رنده_ای با گوشت #مرغ😍
دیگه لازم نیس بفکر #تغذیه مدرسه باشی😌👇
https://eitaa.com/joinchat/1180369062C57dec6efe0
کلی ترفند باحال خانه داری ،آشپزی، شیرینی پزی😍😍👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_بدون_فر
🍪 @shirinipazoon 🍪
یه شیرینی خوشمزه رو گاز درست کن و نوش جان کن
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی_یلدایی
🍪 @shirinipazoon 🍪
✍مواد لازم
شکلات قرمز رنگ: ۱۵۰ گرم
میتونین از شکلات سفید رنگ استفاده کنین و با رنگ خوراکی قرمز رنگش کنین
آرد نخودچی: ۱ لیوان معادل ۱۲۵ گرم
پودر قند: ۱/۲ لیوان معادل ۶۰ گرم
کره: ۵۰ الی ۷۵ گرم
روغن: چند ق غ
رنگ خوراکی سبز
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #شب_یلدا
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_بدون_پخت
🍪 @shirinipazoon 🍪
خمیر شیرینی :
پودر بیسکویت🍪 : 200 گرم یا حدود یک+یکسوم پیمانه (خواندن وزن رو جلد بیسکویت بهتون کمک میکنه )
فندق خرد شده یا آجیل دلخواه : 75 گرم یا سهچهارم فنجان یا دوسوم پیمانه
پودر کاکائو 🍫: 5 گرم یا دوسوم قاشق غذاخوری
خامه صبحانه🥣 : 150 میلی لیتر یا دوسوم پیمانه( خامه صورتی های توی بازار اکثرا 200 گرم هستن)
شکلات شیری یا شکلات دلخواه🍫 : 300 گرم ، رَنده شُدَش میشه 2 پیمانه
تزئین سطح شیرینی :
فندق خرد شده یا آجیل دلخواه🌰
برای پرکردن حفره :
شکلات شیری یا شکلات دلخواه🍫 : 100 گرم یا دوسوم پیمانه
سس کارامل یا هر ماده ی شیرین و غلیظی ، مثل :🍯 شیره ها ، سس شکلات ، عسل ، مربا ، کره بادام زمینی و غیره
شیرینی کاراملی شکلاتی رو به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که شکلات سفت بشه در فریزر قرار دهید
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #شیرینی_بدون_فر
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#لوز_زعفرانی
🍪 @shirinipazoon 🍪
لوز زعفرانی یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه تبریز هست.
مواد لازم:
✅پودر بادام :۳۰۰گرم تقریبا
✅شکر:۱/۵پیمانه
✅آب:۳/۴پیماانه
✅پودر زعفران:۲گرم
✅پسته خرد شده:به مقدار لازم
دستور لوز کامل داخل ویدیو گفته شده باز سوالی بود کامنت بپرسید…..
❌نکته❌
پودر بادام رو اگر خواستین داخل آسیاب پودر کنید برای اینکه روغن پس نده حتما بهش ۱-۲ق غ پودر قند اضافه کرده .
موقع آسیاب دستگاه را یکسره نزنید که اینموقع روغن پس میده آروم آروم این کاررو انجام بدین.
اگر دیدین مایه فعلا چسبناک هست حتما یه مقدار دیگه بهش پودر بادام اضافه کنید تا کاملا منسجم بشه
اندازه ظرف من ۱۲*۹سانتی متر بود
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #شیرینی_لوز
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_سه_سوته
🍪 @shirinipazoon 🍪
مواد لازم :
آرد
تخم مرغ
شکر
روغن
بکینگ پودر
پودر نارگیل و پودر بادام برای تزئین
شکلات آب شده و شیره ی انگور برای تزئین
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #شیرینی_فوری
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_ترکدار
🍪 @shirinipazoon 🍪
مواد لازم :
کره هم دمای محیط 🧈50گرم
شکر🍚 100گرم
تخم مرغ🥚 2عدد
وانیل🌸 1/2 ق چ
آرد شیرینی پزی🥡 125گرم
پودر کاکائو🍫 60گرم
بیکینگ پودر 🥄1ق چ
نمک🧂1/4 ق چ
پودر قند🍚 50 گرم
▫️کره و شکر رو با هم ترکیب کنید
▫️بعد تخم مرغ ها و وانیل رو اضافه و مخلوط کنید
▫️آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط و الک کنید
▫️مواد خیس اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید
⚠️مواد رو برای یک ساعت توی فریزر بزارید و بعد بیرون بیارید
▫️توپک های 35 گرمی جدا کنید و بعد توی پودر قند بغلتونید و توی سینی فر بچینید
▫️و بعد بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت 12دقیقه
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #کوکی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
﷽
زندگی کوتاهه، شیرینش کن .....
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
#شیرینی خلال پسته
🍪 @shirinipazoon 🍪
🌺 تو کلیپ زرده تخم مرغ رو بعد از پودر قند اضافه کردم بهتره، بعد از ریختن کره و روغن جامد اضافه بشه.
🌺من پودر پسته یا پسته کوبیده شده رو خودم درست میکنم از بازار پسته خام بخرید و آسیابش کنید. چون خیلی معلومم نیست این خلال پسته های بازاری باقالی ان یا پسته!
🌺خلال پسته رو حتما کمی بکوبید اگه خالص بریزید خمیر ترک برمیداره و موقع قالب زدن اذیت میشید.
🌺خمیر نیاز به استراحت نداره ولی اگه دیدید موقع قالب زدن خمیر شیرینی به قالب میچسبه ، به مدت ۱۰ دقیقه بزارید یخچال بعد اول تو آرد زده و قالب بزنید.
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #خلال_پسته #پسته_ای
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
😍 #شیرینی_کرمانی_کلمپه
🍪 @shirinipazoon 🍪
#بدون_شکر
#بدون_فر
#بدون_همزن
خیلی مقوی و لذیذه و بخاطر نداشتن شکر کاملا رژیمی محسوب میشه و ماندگاری بالایی داره😊
✅ مواد لازم برای تهیه کلمپه👇🏻
♦ زرده تخم مرغ ۱ عدد
♦ماست ۹۰ گرم(نصف پیمانه)
♦ وانیل نوک قاشق چایخوری
♦ زعفران به میزان دلخواه
♦ روغن جامد یا کره ۱۲۵ گرم
♦ آرد ۲ تا ۲ونیم پیمانه (بستگی به ری آردتون داره)برای من ۲پیمانه و ۲قاشق غذاخوری مصرف شد
♦بکینگ پودر ۱ هشتم ق چ
♦خرما پوست گرفته ۲۰۰گرم(۳۰عدد)
♦ گردو خرد شده ۱چهارم پیمانه
♦ پودر دارچین ۱دوم ق چ
♦پودر هل ۱دوم ق چ
✅ نکات مهم👇🏻
♦ خمیر و اصلا زیاد ورز ندید چون به روغن میفته
♦آرد زیادی ب خورد خمیر ندید که شیرینی تون خشک نشه
♦بعد از اینکه شیرینی ها رو مهر زدید چند سوراخ روی سطح شیرینی ایجاد کنید ک بعد از پخت پف نکنه و طرحش از بین نره
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #کلمپه
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_اروپایی
🍪 @shirinipazoon 🍪
#بدون_همزن و بدون استراحت و ساده ترین مواد در دسترس
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_ناپلئونی به سبک روسی
🍪 @shirinipazoon 🍪
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #ناپلیونی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پای_آناناس
🍪 @shirinipazoon 🍪
مواد لازم
آرد۲پیمانه
شکر ۱پیمانه کمی سر خالی
روغن مایع ۱ پیمانه سر خالی
آب کمپوت آناناس ۱/۳پیمانه
پودر نارگیل ۵قاشق غذاخوری
پکینگ پودر ۱/۲قاشق چایخوری
وانیل شکری۱/۳قاشق چایخوری
تخم مرغ ۴عدد. کمپوت اناناس به میزان لازم
نکات ❌
✅دمای فر برقی ۱۷۰درجه
✅مدت زمان پخت تقریبا بیست دقیقه ✅آرد رو حتما الککنید
✅فر را ده دقیقه قبل از پخت گرم کنید
✅سر قالبا خالی باشد
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #پای_آناناس
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆