#تارت زمستونی رو درست کن که شب #یلدا😋
🔺مواد لازم برای تهیه تازت :
آرد قنادی ۲۰۰ کرم یک لیوان و یک سوم لیوان
بیکینک پودر نصف قاشق چایخوری
کره نرم ۱۰۰ گرم
نمک یک چهارم قاشق چایخوری
پودر قند ۶۵ گرم (نصف لیوان )
اخم مرغ یک عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
🔺مواد داخل تارت :
پودر ژله بلوبری یک بسته
پنیر لبنه یک بسته ۳۵۰ گرمی
خامه یک بسته دویست گرمی
سن اینچ بلوکاراسائو پنج قاشق
(میتونید بجای سن ایچ میتونید یک قطره رنگ خوراکی و دو قاشق شکر اضافه کنید )
آب حوش برای حل مردن ژله دو سوم لیوان
خمیر تارت رو مه آماده کردین بین دوتا نایلون باز کنید و یک ساعت داخل یخچال باشه خیلی خمیر رو ورز ندین به روغن نیفته
بعد از باز کردن خمیر داخل تارت داخل قالب مجددا نیم ساعت داخل یخچال باشه
داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه بپزه و اگر دوست داشتید طلایی تر باشه
بعد از پخت از قالب خارج کنید پنج دقیقه دیگه بذارید بپزه
بذارید خمیر تارت خنک بشه و مواد پنیری رو آماده کنید
پودر ژله داخل دو سوم لیوان آب جوش حل بشه
#شب_یلدا
👈 شیرینی پزون 👉
کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی #یلدا
شب یلدا رو با یه دسر خاص و دلبر برای مهمونات به یاد موندنی تر کن
🔺مواد لازم:
بیسکویت لیدی فینگر ۱بسته
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پنیر ماسکارپونه یا ویلی ۲۰۰ گرم
وانیل ۱ق چ
شکر ۲ ق غ
رنگ خوراکی (چند قطره )
اسپرسو (یا قهوه فوری) ۱ شات
✔️خامه ،پنیر ،شکر ،وانیل و رنگ خوراکی رو با هم مخلوط کنید تا یکدست بشه
✔️بیسکویت لیدی فینگر رو تو قهوه بزنید و سریع خارج کنید
✔️یه لایه کرم روش بزنید
✔️دوباره یه بیسکویت رو تو قهوه بزنید و روی لایه کرمی بذارید
✔️۴_۵ ساعت داخل بخچال قرار بدید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
هر صبح
که از خواب بیدار میشوی🌸🕊
در نظر بیاور
چه سعادتیست
زنده بودن، دوست داشتن🌸🕊
شادی عطریست
که نمیتوان آن را به دیگران زد
و خود از بوی خوش آن 🌸🕊
بهرهمند نشد
#صبح_بخیر
سلام دوستان صبح پاییزیتون بخیر و شادی
┄┅┅┅┅❀🍃🌸🍃❀┅┅┅┅┄
🌸 #حِـــس_نــــاب 🌱
💞@Hesse_Naaab
💞@Hesse_Naaab
#پف_پفی_هندوانه
#یلدا
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
چیزی تا #یلدا نمونده واسه همین گفتم یه دسر ساده بهتون یاد بدم که موادشم دردسترسه
خیلی هم خوشگل و خوشمزه اس
#روکرانار هم اسمش هست
تو هر قالبی میخوای درستش کنی ، چربش کن
یه بسته ژله ی انار رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کن و بذار رو بخار کتری تا ذرات ژله کامل بشه و بذار کنار تا خنک بشه یه دونه انار رو دون کن و بریز کف قالب و از ژله انار بریز تا سطح انارها پوشیده بشه و بذار یخچال نیم بند بشه بعد از یخچال بیار بیرون و یکم دیگه ژله بریز و بذار یخچال تا کامل ببنده
🔺مواد کرم رنگ :
شیر : ۴ پیمانه
نشاسته ذرت : ۴ قاشق غذاخوری
آرد : ۱ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذاخوری
پودرقند : نصف لیوان
وانیل : نوک قاشق
بیسکوییت پتی بور خرد شده : یک بسته
خامه صبحانه ( پاکت صورتی ): ۲۰۰ گرم
شیر سرد و نشاسته و آرد و ژلاتین و پودرقند رو باهم ترکیب کن
بذار رو شعله ملایم مرتب هم بزن تا مثل فرنی غلیظ بشه
از روی شعلع بردار کمی که از گرما افتاد ، خامه صبحانه دمای محیط و وانیلو اضافه کن و مخلوط کن بعد بیسکوییت پتی بور خرد شده و اضافه کن و هم بزن و بذار خنک بشه
بعد بریز رو ژله انار که خودشو گرفته
و بذار یک شب تو یخچال بمونه و آماده اس
خیلی راحت از قالب جدا میشه
ولی اگه دیدی مشکلی پیش اومد قالب رو ۲۰ ثانیه
فقط ۲۰ ثانیه بذار تو آب جوش و قالب و برگردون
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆