6.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_اتابکی
🍪 @shirinipazoon 🍪
تخم مرغ 1 عدد، وانیل نوک ق چ، پودر قند یا پودر شکر نصف لیوان (۱۰۰گرم حدود)، روغن صاف قنادی یا روغن جامد ۱۵۰ گرم، آرد گندم ۲۰۰ گرم، آرد برنج ۲۰۰ گرم، رنگ خوراکی قرمز، هل نصف ق چ، پودر زعفران 1 ق چ
🔴تخم مرغ و وانیل و پودر قند رو اونقد میزنیم تا یکدست و کرم رنگ بشه ، بعد روغن رو اضافه و بازم هم میزنیم ، روغن بهتره جامد و به دمای محیط رسیده باشه ، بعد کم کم آرد هارو جدا جدا الک و اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خمیر نرم و لطیف بدست بیاد. روی سطح صاف آرد ریخته و خمیر رو روش وردنه میزنیم و قالب میزنیم و داخل سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشتیم، میذاریم،داخل فر ۱۶۵ درجه به ۱۵ دقیقه.
#شیرینی #شیرینی_عید
#اتابکی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_فوری #بدون_فر #بدون_همزن😍😋
تخم مرغ:۱عدد
شکر:نصف لیوان
ماست یا شیر:نصف لیوان
آرد:۱لیوان
گلاب:۳ق غ
وانیل:نصف ق چ
بکینگ پودر:۱ق م
❤غلظت مواد باید مانند کلیپ باشه
❤باحرارت کم سرخ کنید مغز پخت بشه
❤اصلا جذب روغن نداره
اینم کانال خانم های خوش سلیقه😉👇👇
👱♀🧕👩🦳👰☕🥗🤰🤱
https://eitaa.com/joinchat/3726704778C27789c7caa
#میکادو
🍪 @shirinipazoon 🍪
مواد لازم:
نون میکادو ۱ بسته (۸عدد) از لوازم قنادی ها تهیه کنید
۲ پیمانه آرد قنادی
۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۲ پیمانه روغن مایع یا مخلوط روغن یا کره
۱.۵ پیمانه پودر قند
۲۰۰ گرم شکلات تخته ای
۵۰ گرم شکلات سفید
پودر نارگیل برای تزیین
رنگ خوراکی قرمز برای تزیین
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_نسکافه_ای
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_یاقوتی
🍪 @shirinipazoon 🍪
روغن قنادی یا کره یا مارگارین 125 گرم
پودرقند 70 گرم
زرده تخم مرغ 1 عدد
وانیل 1/2 ق چ
پودر زنجبیل 1 و 1/2 ق چ
آرد شیرینی 150 گرم
آرد برنج 50 گرم
نشاسته ذرت 30 گرم
نمک 1 پنس
بریلو قرمز یا مارمالاد حدود 1/3 پیمانه
#شیرینی #شیرینی_عید
#یاقوتی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
9.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_نخودی
🍪 @shirinipazoon 🍪
خلال پسته و شکلات چیپسی نسوز برای تزیین
آرد نخودچی230 گرم معادل 2 لیوان سرخالی (کمی از دسته ی لیوان فرانسوی پایین تر)
آرد گندم 20 گرم معادل 2 ق س
پودر قند 125 گرم معادل 1 لیوان سرخالی
پودر هل 1 ق چ سرپر
روغن صاف قنادی125 گرم معادل 2/3لیوان
ابتدا روغن صاف و پودر قند رو مخلوط کرده و با همزن 8 دقیقه بزنید تا روشن بشه.آرد و هل رو که از قبل 3 بار الک کردید کم کم به مواد اضافه کنید. در این مرحله مواد منسجم نیست و با ورز دادن زیاد انسجام پیدا میکنه.اگه مواد رو دو یا سه برابر کردید ،میتونید 2 یا 3 بار از چرخ گوشت رد کنید.خمیر رو به مدت 6 تا 24 ساعت در دمای آشپزخونه استراحت بدید.
خمیر رو بین کاغذ روغنی یا کیسه فریزر با وردنه پهن کنید و قالب بزنیدو هم میتونید به صورت قلقلی بردارید و با سر ماسوره طرح بدید. اگه خمیرتون انسجام نداشت یک یا دوبار از چرخ گوشت رد کنید وبا خلال پسته و شکلات چیپسی نسوز تزیینش کنید
فر رو یک ربع قبل با دمای 140 درجه گرم کنید 15 دقیقه زمان بدید تا بپزه. شیرینی نخودی آمادست.بعد از پخت 2 تا 3 ساعت نباید بهش دست بزنید تا کاملا خنک بشه.
#شیرینی #شیرینی_عید
#نخودی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_بانوفی
🍪 @shirinipazoon 🍪
مواد لازم:
کره 1 فنجان
شکر قهوه ای 1 پیمانه
شکر سفید 1/2 پیمانه
2 عدد موز رسیده بزرگ، له شده
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
3 فنجان آرد همه منظوره
1 قاشق چایخوری جوش شیرین
1/2 قاشق چایخوری نمک
1 فنجان شکلات چیپسی
پر کردن کارامل یا تافی
##شیرینی #شیرینی_عید
#بانوفی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
24.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_دانمارکی
🍪 @shirinipazoon 🍪
این خوشمزه رو با نصف قیمت بازاری بپزین و نوش جان کنید 😍😋
#شیرینی #شیرینی_عید
#دانمارکی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
4.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_آلمانی
🍪 @shirinipazoon 🍪
#شیرینی
#شیرینی_مشهدی
👈 شیرینی پزون 👉
کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
20.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_خامه_ای
🍪 @shirinipazoon 🍪
تخم مرغ خنک 4عدد،
آرد قنادی 120 گرم (1پیمانه سر خالی، یک سانت از سر پیمانه خالی تر باشه)،
شکر دانه ریز 120 گرم (1/2 پیمانه + 1 ق چ)،
آب جوش 1 ق غ،
پودر نسکافه به دلخواه 1 ق چ،
وانیل 1/2 ق چ،
عسل 2 ق چ،
بیکینگ پودر 1/2 ق چ
✔️سایز قالب 30* 40،
⭕️ دمای فر 180درجه گازی، 170 برقی 8 تا 10 دقیقه
✔️وقتی از فر درآوردین سریع روشو بپوشونین تا نیم ساعت تا ولرم بشه بعد از قالب دربیارین
✔️زیاد مرطوب نکنین رولت رو
✔️چند ساعت داخل یخچال استراحت بدین تا کاملا مزه ها به خورد هم بره
#شیرینی #شیرینی_عید
#رولت
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
10.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_مرنگ
🍪 @shirinipazoon 🍪
🌸سفیده تخم مرغ رو با کرم تارتار(برای اسیدیته شدن ترکیبه) و کمی نمک میزنیم.
بجای کرم تارتار اگه یادتون باشه دو روز پیش گفتم که از نصف ق چ آبلیمو یا نوک ق چ جوهرلیمو استفاده کنید.🍋
🌸اضافه کردن بارانی شکر به سفیده هنگام همزدن باعث میشه سفیده اصلا آب نندازه!!!
#شیرینی #شیرینی_عید
#مرنگ
#شیرینی_با_سفیده_تخم_مرغ
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
﷽
زندگی کوتاهه، شیرینش کن .....
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆